Şampanya cupcakes | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 yumurta
• ⅔ fincan tereyağı
• 1 vanilya fasulyesi, bölünmüş veya 1 çay kaşığı saf vanilya özü
• 2 bardak çok amaçlı un
• 1 çorba kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı toz şeker
• ¾ fincan şampanya veya köpüklü şarap
• 0. - 0, 75 su bardağı ahududu veya çilek reçeli
• 1 tarif Şampanya Tereyağı Sırlı
• Beyaz jimnastik, iri beyaz şeker ve / veya diğer beyaz serpme

Talimatlar

• Aşama 1

  Ayrı yumurtalar; sarıların 4'ünü atın. Kalan yumurta sarısı, yumurta akı ve tereyağı oda sıcaklığında 30 dakika bekletilir. Bu arada, cömertçe yirmi dört ila otuz 2 1/2 inç çörek fincanını gresleyin. Vanilya fasulyesi kullanıyorsanız, vanilya fasulyesinin yarısından tohum kazımak için keskin bir bıçak kullanın; tohumları bir kenara koyun. Orta bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

• Adım 2

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Büyük bir karıştırma kabında, yumurta aklarını sert tepeler oluşana kadar yüksek hızda elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın (uçlar düz durur); bir kenara koymak.

• Aşama 3

  Başka bir büyük karıştırma kabında tereyağını orta ila yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Yavaş yavaş, her seferinde yaklaşık 1/4 fincan toz şeker ekleyin, yaklaşık 2 dakika dayak veya hafif ve kabarık kadar. Ayrılmış yumurta sarısı ve vanilya tohumu veya vanilya özü çırpın. Alternatif olarak un karışımını ve şampanyayı tereyağı karışımına ekleyin, her bir eklemeden sonra düşük hızda çırpın. Dövülmüş yumurta akının yarısını meyilli içine hafifletmek için katlayın; kalan çırpılmış yumurta aklarını katlayın. Kaşık meyilli hazırlanan çörek bardak içine her dörtte üçü dolu dolduruyor.

• 4. adım

  Yaklaşık 15 dakika pişirin ya da merkezlere yerleştirilmiş tahtadan bir kürdan temiz çıkana kadar. Tel raftaki tavaları 5 dakika soğutun. Kekleri kek kaplarından çıkarın. Tel rafta tamamen soğutun.

• Adım 5

  Reçeli yuvarlak ucu olan bir hamur torbasına yerleştirin. Ucu her kekin üstüne yerleştirin. Her kekin ortasına yaklaşık 1 çay kaşığı reçel sıkın. Yaymak veya boru Şampanya Tereyağı Cupcakes buzlanma. Jimmies, kaba şeker ve / veya diğer beyaz sprinkles ile süsleyin.

İleriye Çıkmak İçin:

Topakları 4. Adımda belirtildiği gibi hazırlayın. Soğutulmuş topakları hava geçirmez bir kaba yerleştirin; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın veya 1 aya kadar dondurun. Donarsa, oda sıcaklığında eritin. 5. Adımda belirtildiği şekilde devam edin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 321 kalori, (5 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 68 mg kolesterol, 250 mg sodyum, 53 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 39 g şeker, 3 g protein.

---

Şampanya Tereyağı Sırlı

malzemeler

• 6 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış
• 1 16 ons paket pudra şekeri (4 su bardağı)
• 4-5 yemek kaşığı şampanya, köpüklü şarap veya süt
• 1 çay kaşığı vanilya
• Şampanya, köpüklü şarap veya süt

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir karıştırma kabında tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ila yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Yavaş yavaş, iyice çırpın, 1 fincan pudra şekeri ekleyin. Yavaş yavaş şampanya ve vanilyada çırpın. Kalan pudra şekeri yavaş yavaş çırpın. Buzlanma yayılma kıvamına gelinceye kadar yeteri kadar ilave şampanya içilir.