İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Limondan yedi veya sekiz tane uzun, ince dilim limon kabuğu kesmek için bir iltihap kullanın; limon suyu. Limon kabuğu şeritlerini plastik ambalajın içine sarın ve gerekene kadar soğutun.
-
3-1 / 2- veya 4 litrelik bir yavaş ocakta limon suyu, şarap, su, bal, kekik ve karanfil birleştirilir.
-
Örtün ve düşük ısı ayarında 5 ila 6 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 1-1 / 2 ila 2 saat pişirin. (Kaynamayın.) Brendiyi ilave edin. Çay poşetleri ekleyin, ocağın yanlarına teller koyun. Örtün ve 5 dakika daha pişirin. Çay poşetleri, karanfil ve kekik fışkınını çıkarmak için oluklu bir kaşık kullanın.
-
Servis için, limon kabuğu soyma şeritlerini bir çubuk veya tahta kaşık tutacağına sarın. Pota çay karışımı kupalar halinde. Her porsiyonu limon kabuğu kıvırmasıyla süsleyin.