İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
3 1/2 veya 4 litrelik bir yavaş ocakta bal ve eriyene kadar karıştırarak suyu ve balı karıştırın. Çubuk tarçın, zencefil, kakule, karanfil, karabiber ve hindistan cevizi ekleyin.
-
Örtünün ve düşük ısı ayarında 6 ila 8 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 3 ila 4 saat pişirin. Çay poşetleri ekleyin. Örtün ve 10 dakika bekletin. % 100 pamuklu tülbent örtüsüyle kaplanmış ince ağlı bir elek ile süzme karışımı. Kapalı, buzdolabında 2 hafta kadar saklayın.
-
Her porsiyon için, küçük bir tencerede 1 çay bardağı çay bardağı ve 1/2 bardak sütü buharda ısıtın.
Buzlu Chai:
Belirtildiği gibi hazırlayın, buzla servis yapın.