İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Folyo veya mumlu kağıtla büyük bir çerez yaprağını hizalayın; bir kenara koymak.
-
Büyük bir karıştırma kabında mısır gevreği, şekerleme, fındık, kuru üzüm ve vişneleri birleştirin.
-
Ağır bir orta tencerede, sık sık karıştırarak, düşük ateşte şeker kaplama eritilir. Tahıl karışımı üzerine eritilmiş şeker kaplama dökün. Kaplanana kadar hafifçe karıştırın.
-
Hazırlanan çerez kağıdına 1/4 bardak ölçü ile karışımı bırakın. Yaklaşık 2 inç genişliğinde daireler oluşturmak için karışımı hafifçe düzleştirin. Tahta bir kaşık tutacağını kullanarak, her bir kurabiyenin merkezinde 3/4 inçlik bir delik açın ve kurabiyeleri çapı yaklaşık 3 inç olacak şekilde yayın. Soğuduğunda, istenirse, donarak süsleyin. Yaklaşık 15 kurabiye yapar.
İpuçları
Çelenkleri havadar bir kabın içine, katmanlar arasında mumlu kağıt olacak şekilde yerleştirin. Kapatın ve 3 güne kadar oda sıcaklığında saklayın.