Katalan tavuk çorbası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 5 ons paket safran aromalı sarı pirinç karışımı
• 8 ons derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarım, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
• 1 orta boy soğan, doğranmış (1/2 su bardağı)
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• 1 14.5 ons domatesleri doğrayabilir
• 1 14, 5 ons azalmış sodyum tavuk suyu
• O 14 ons, enginar kalpleri, süzülmüş ve çeyreklenmiş (yaklaşık 3/4 fincan)
• ½ fincan dondurulmuş bebek tatlı bezelye
• ½ 7.25 ons kavanoz kavrulmuş kırmızı tatlı biber, süzülmüş ve şeritler halinde kesilmiş
• 2 yemek kaşığı kızarmış badem, kızarmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Pilavı paket talimatlarına göre hazırlayın; kenara koyun ve sıcak tutmak. Bu arada, büyük bir tencerede 5 dakika ya da tavuk artık pembe olmayana kadar orta dereceli ateşte sıcak yağda tavuk, soğan ve sarımsak pişirin.

• Adım 2

  Domates, tavuk suyu ve enginar göbeği ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Simmer, 10 dakika boyunca ara sıra karıştırarak açığa çıkardı. Bezelye ve kırmızı biber dilimlerini ekleyin. 3 ila 4 dakika daha pişirin veya ısıtıncaya kadar.

• Aşama 3

  Servis yapmak için çorbayı bireysel servis kaselerinin arasına bölün. Her bir kasenin ortasına pişmiş pilavın bir kısmını kaşıklayın. Badem serpin. 4 ana öğün porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 321 kalori, (2 g doymuş yağ, 30 mg kolesterol, 1099 mg sodyum, 42 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 19 g protein.