Cajun mac ve peynir | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 bardak kurutulmuş tricolor veya sade dirsek makarna (12 oz.)
• 2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri (8 oz.)
• 4 ons Amerikan peyniri, küp
• ¾ fincan doğranmış tatlı soğan
• 2 yemek kaşığı kıyılmış taze sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• ½ fincan dilimlenmiş yeşil soğan
• 1 su bardağı kıyılmış yeşil ve / veya kırmızı tatlı biber
• 1 12 ons sütü buharlaştırabilir
• 2 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
• 2 çay kaşığı sarı hardal
• 2 tatlı kaşığı acı biber sosu
• Eas çay kaşığı kırmızı biber
• Po çay kaşığı tuz

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 350 derece F'ye getirin. 3 litrelik dikdörtgen bir fırın tepsisini yağlayın; bir kenara koymak. Büyük bir tencerede paket tariflerine göre makarna pişirin; boşaltın. Tencereye dön. Çedar ve Amerikan peynirlerinde karıştırın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Orta boy bir tavada yumuşayana kadar tereyağında tatlı soğan ve sarımsak pişirin. Yeşil soğanları ve tatlı biberleri ilave edin. Pişirin ve 1 dakika daha karıştırın; soğan-karışımını makarna-peynir karışımına karıştırın. Hazırlanan pişirme kabına kaşık; bir kenara koymak.

• Aşama 3

  Orta bir kasede süt, yumurta, un, hardal, acı biber sosu, kırmızı biber ve tuzu pürüzsüz hale getirene kadar çırpın; pişirme kabındaki makarna karışımı üzerine eşit olarak dökün. Fırında, kapalı, 20 dakika. Ortaya çıkarmak; 15 ila 20 dakika kadar pişirin veya kabarcıklı ve ısıtıncaya kadar. 5 dakika bekletin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 600 kalori, (17 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 8 g tekli doymamış yağ), 154 mg kolesterol, 846 mg sodyum, 56 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 10 g şeker, 28 g protein.