İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Fırını 300 dereceye kadar ısıtın. F. Ekmek yatay somun üç eşit katmanlar halinde dilimleyin. Üst katmanı başka bir kullanım için saklayın (ekmek pudingi veya kruton gibi). Kalan ekmek kısımlarını bir kenara koyun. 2 litrelik kare bir pişirme kabında yumurta, süt, 1 çorba kaşığı şeker ve 1 çorba kaşığı vanilya; bir kenara koymak. Büyük yapışmaz tavada veya bir kalburda tereyağını 1 çorba kaşığı orta-yüksek sıcaklıkta eritin. Daha büyük ekmek bölümünü yumurta karışımına daldırın, ekmeği her iki tarafta yaklaşık 1 dakika bekletin. Tavaya batırılmış ekmek kısmı ekleyin. Isıyı orta seviyeye düşürün. Yaklaşık 5 dakika pişirin ya da kızarana kadar, bir kez ekmek dilimi dikkatlice çevirin. Fırın tepsisine yerleştirin ve fırında sıcak tutun. Kalan tereyağı, ekmek kısmı ve yumurta karışımı ile tekrarlayın.
-
Bu arada, çilekleri büyük bir kaseye yerleştirin. Eriyik küçük bir tencerede korur; meyvelerin üzerine dökün ve kat atmak için. Karışımı bir kenara koyun. Orta soğutulmuş bir kapta çırpılmış krema, krem peynir, 1 çorba kaşığı şeker ve 1/2 çay kaşığı vanilyayı birleştirin. Yumuşak tepe noktaları oluşana kadar elektrikli bir karıştırıcı veya tel fırça ile çırpın. Servis tabağına daha büyük ekmek kısmı yerleştirin. 2 su bardağı çilek karışımı ile toplayın. İkinci ekmek kısmı ile üst. Krem şanti karışımından bazıları ve kalan çilek karışımı ile tamamlayın. Derhal servis yapın. Hizmet etmek için takozları dikkatlice kesin. Kalan çırpılmış krema karışımını geçin. 10 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 363 kalori, (10 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 115 mg kolesterol, 386 mg sodyum, 43 g karbonhidrat, 2 g lif, 14 g şeker, 8 g protein.
