Bogracs gulyas (su ısıtıcısı gulaş) | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 su bardağı doğranmış soğan
• 1 ½ su bardağı kıyılmış yeşil tatlı biber
• Kıyılmış 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domuz pastırması damlaması veya yemeklik yağ
• 4 çay kaşığı Macar kırmızı biber veya normal kırmızı biber
• 3 pound sığır eti güveç eti, 1 inç küpler halinde kesin.
• 1 6 ons konserve salça
• ½ bardak soğuk su
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• Sıcak pişmiş erişte
• Süt ekşi krema

Talimatlar

• Aşama 1

  4- veya 4-1 / 2-quart Hollandalı fırında, soğan, yeşil biber ve sarımsakları sıcak pastırmalı damlama veya yağda yaklaşık 5 dakika veya neredeyse yumuşayana kadar pişirin, ara sıra karıştırarak. Kırmızı biberle karıştırın ve 2 dakika pişirin. Sığır küpleri, salça, su, tuz ve karabiberle karıştırın.

• Adım 2

  Üstünü örtün ve 325 derece F fırında 1-1 / 2 ila 2 saat veya et yumuşayana kadar pişirin. Erişte üzerinde servis yapın; ekşi krema koyun. 8 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 606 kalori, (14 g doymuş yağ, 147 mg kolesterol, 186 mg sodyum, 32 g karbonhidrat, 3 g fiber, 38 g protein.