Sığır eti ve zeytin empanaditas | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 ons yağsız kıyma
• ⅓ fincan ince doğranmış soğan
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• Eas çay kaşığı kimyon
• Eas çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
• ½ fincan kıyılmış biberli dolma yeşil zeytin
• ¼ fincan domates sosu
• 2 yemek kaşığı altın kuru üzüm
• 1 tarif Empanadita Böreği
• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı su

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada doldurmak için sığır eti kızarana kadar sığır eti, soğan ve sarımsakları pişirin. Yağını boşaltın. Kimyon ve kırmızıbiberle karıştırın. Pişirin ve 1 dakika karıştırın. Zeytin, domates sosu ve kuru üzümleri ilave edin. Kenara koyun.

• Adım 2

  Doldurma 1 yuvarlak çay kaşığı her yuvarlak hamurun ortasına yerleştirin. Kenarını suyla ıslatın; ikiye katlayın, kenarı bir çatal dişleriyle kapatın. Prick birkaç kez hamur. Yağlanmamış fırın tepsisine yerleştirin.

• Aşama 3

  Yumurta ve suyu karıştırın; empanaditas üzerine fırçalayın. Bir 425F fırında 15 ila 18 dakika veya altın olana kadar pişirin. 36 empanaditas yapar.

İpuçları

Pişirmeyin dışında tarif edildiği gibi hazırlayın. Bir fırın tepsisine empanaditaları tek bir katmana yerleştirin; sertleşene kadar dondurun. Bir dondurucu kabına aktarın. Mühürleyin, etiketleyin ve 2 aya kadar dondurun. Hizmet etmek için folyo ile bir fırın tepsisine hizalayın; yapışmaz pişirme spreyi ile kaplayın. Hazırlanan fırın tepsisine dondurulmuş empanaditas yerleştirin. Fırında, yaklaşık 30 dakika veya altın olana kadar 350F'lik bir fırında ortaya çıkarıldı.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 91 kalori, (1 g doymuş yağ, 15 mg kolesterol, 73 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 2 g protein.

---

Empanadita Böreği

malzemeler

• 3 su bardağı çok amaçlı un
• Po çay kaşığı tuz
• ¾ fincan kısalma
• ½ bardak süt
• 1 çırpılmış yumurta

Talimatlar

• Aşama 1

  Hamur işleri için geniş bir kapta, çok amaçlı un ve tuzu karıştırın. Bir hamur karıştırıcısı kullanarak, karışım mısır unu andırana kadar kısaltın. Süt ekleyin ve çırpılmış yumurta; karışana kadar karıştırın.

• Adım 2

  Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye çevirin; 10 ila 12 vuruş yoğurun. Hamuru ikiye bölün. Hamurun bir kısmını 1/8 inç kalınlığa kadar rulolayın. 3 inçlik turlar halinde kesin; artıkları yeniden rulo ve toplam 18 yapmak için yeterli ek turda kesin. Kalan hamur kısmı ile tekrarlayın.