Barbekü marine edilmiş tavuk | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

6 6 ons derisiz, kemiksiz tavuk göğsü tatlısı
¼ fincan elma sirkesi
Vegetable fincan bitkisel yağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 çay kaşığı barbekü baharatı veya kırmızı biber tozu
1 çorba kaşığı pekmez
1 çorba kaşığı sarı hardal
1 çay kaşığı Worcestershire sosu
2 diş sarımsak, kıyılmış
Po çay kaşığı tuz

Talimatlar

Aşama 1
Tavuğu, sığ bir kaba yerleştirilmiş açılıp kapanabilir bir plastik torbaya koyun. Marine için, küçük bir kapta sirke, yağ, ketçap, barbekü baharatının 1 çay kaşığı, pekmez, hardal, Worcestershire sosu, sarımsak ve tuzu birleştirin. Üzerine tavuk turşusu dökün. Mühür çantası; tavuğu açmak için çevirin. Torbayı bir veya iki kez döndürerek buzdolabında 2 ila 6 saat marine edin.
Adım 2
Suyunu boşaltın, turşuyu atın. Kalan 1 çorba kaşığı barbekü baharatı ile tavuk serpin.
Aşama 3
Kömür veya gaz ızgarası için ızgara rafını gresleyin. Tavuğu kapalı bir ızgara rafına doğrudan orta ateşte yerleştirin. 12 ila 15 dakika ya da tavuk artık pembeleşmedikçe (170 ° F) ızgara yapın;

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 247 kalori, (1 g doymuş yağ, 4 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 109 mg kolesterol, 531 mg sodyum, 3 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 2 g şeker, 36 g protein.