Pastırmalı yumurtalı kekler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Üç dilim halinde kesilmiş 4 dilim pastırma
• 5 yumurta
• Tuz ve öğütülmüş karabiber
• 1 fincan çok amaçlı un
• ½ fincan sarı mısır unu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 eas çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• Vegetable fincan bitkisel yağ veya tereyağı, erimiş
• ½ fincan rendelenmiş çedar peyniri
• Akçaağaç veya baston şurubu (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. Büyük bir tavada pastırma gevrekleşmeye başlayana kadar pişirin. Boşaltın ve damlamayı bırakın. 2 çay kaşığı getir. tavaya damlıyor. Sahanda yumurta için, küçük bir kapta 3 yumurta, 2 yemek kaşığı yendi. su ve tuz ve karabiber her bir çizgi. Sıcak tavada yumurtaları orta ateşte pişirin, yumurtalar dibe ve kenarlara dolana kadar karıştırın. Büyük bir spatula ile pişmemiş kısmın altına akması için kaldırın ve katlayın. Hala nemli olana kadar pişirin. Kaseye aktarın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  On iki adet 2-1 / 2-inç çörek fincanını, kalan domuz pastırması damlacıkları ile fırçalayın. Kek bardaklarını bir kenara koyun. Orta bir kapta un, mısır unu, şeker, kabartma tozu ve 1/2 çay kaşığı karıştırın. tuz. Ayrı bir kapta süt, yağ ve kalan 2 yumurtayı birleştirin; un karışımına karıştırın. Sahanda yumurta ve peynir katlayın. Kek bardaklarına kaşık (bardaklar dolu olacak).

• Aşama 3

  Her çörek üzerine bir pastırma parçası yerleştirin. Açık kahverengi ve merkeze yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar 15 ila 17 dakika pişirin. Tel raftaki bardaklarda 5 dakika soğutun. Kekler tavadan gevşetmek için, küçük bir metal spatula ya da sofra bıçağının kenarlarının etrafından dolaşın; tavadan çıkarın. Akçaağaç şurubu ile sıcak servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 202 kalori, (3 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 89 mg kolesterol, 356 mg sodyum, 16 g karbonhidrat, 1 g lif, 3 g şeker, 7 g protein.