İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın; bir kenara koymak. Büyük bir tavada, pastırmayı gevrekleşene kadar orta ateşte pişirin. Oluklu bir kaşık kullanarak pastırmayı çıkarın ve tavada 1 çorba kaşığı damlaması bırakarak kağıt havluların üzerine boşaltın.
-
Ayrılmış damlamalara soğan ve elma ekleyin. Pişirin ve yaklaşık 5 dakika veya yumuşayana kadar karıştırın. Adaçayı, tuzu ve karabiberi ilave edin. Ateşten alın. İstenirse, dikkatlice tavaya elmalı turta ekleyin. Isıya dönüş; pişirin ve neredeyse buharlaşana kadar karıştırın. Hafifçe soğutun. Pastırma ve peynir ilave edin. İstenirse, örtün ve 24 saate kadar soğutun.
-
Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, her bir puf böreği tabakasını hafifçe 10 inçlik bir kare halinde döndürün. 31/2-inç çerez kesici kullanarak, her sayfayı altı daire halinde kesin. Her pasta çemberinin yarısına kaşıkla 1 çorba kaşığı elma karışımı dökün. Hamur işlerini doldurup üzerine katlayın ve kenarlarını çatalla kapatın.
-
Hazırlanan fırın tepsisine empanadas yerleştirin. Küçük bir kapta, yumurta ve suyu birleştirin. Yumurta karışımını kullanarak empanadas fırçalayın.
-
15 dakika kadar pişirin ya da kızarana kadar. Bu arada, küçük bir kapta, kremalı fraîche ve 3 yemek kaşığı karamelli tostu birleştirin. Çörek otu empanadas ek karamel tepesi ile. Krema fraîche karışımı ile empanadas servis yapın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 284 kalori, (6 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 10 g tekli doymamış yağ), 20 mg kolesterol, 182 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 1 g lif, 3 g şeker, 4 g protein.
