Kuşkonmaz-orzo çorbası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound kuşkonmaz mızrak
• ½ fincan doğranmış soğan
• Kıyılmış 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 su bardağı azaltılmış sodyumlu tavuk suyu
• ½ fincan kurutulmuş orzo veya diğer küçük makarna
• 3 su bardağı kar bezelye, biter ve ipleri çıkardı
• 6 su bardağı taze ıspanak yırtılmış
• ¼ çay kaşığı karabiber
• ¼ fincan fesleğen pesto satın aldı (isteğe bağlı)
• ¼ fincan ince rendelenmiş Parmesan peyniri

Talimatlar

• Aşama 1

  Odunsu tabanları koparın ve kuşkonmazdan atın. İsterseniz, pulları sıyırın. 1-inç uzunluğunda parçalar halinde önyargılı-dilim kuşkonmaz. Kenara koyun.

• Adım 2

  Bu arada, dört çeyrek Hollandalı bir fırında soğan ve sarımsak, yumuşayana kadar sıcak yağda pişirin. Dikkatlice tavuk suyu ekleyin; kaynamaya getirmek. Makarnayı ilave edin; ısıyı düşürün ve 5 dakika hafifçe kaynatın. Kuşkonmaz ve kar bezelye ilave edin. Çorbayı kaynama noktasına getirin; 3 dakika daha pişirin. Ispanak ve karabiber ilave edin; 1 dakika daha pişirin. Çorbayı ateşten alın. Kase içine kepçe çorbası. İstenirse, her çorba kasesine biraz pesto karıştırın. Her porsiyonun üstüne Parmesan peyniri serpin. 8 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 112 kalori, (1 g doymuş yağ, 3 mg kolesterol, 488 mg sodyum, 16 g karbonhidrat, 3 g fiber, 6 g protein.