Üçlü domates çorbası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 büyük soğan, dilimlenmiş
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
• 1 28 ons bütün domates olabilir
• ¾ fincan kurutulmuş domates (yağ dolu değil)
• ½ 6 ons, tuz ilave edilmeyen domates salçası olabilir
• 1 14 ons azalmış-sodyum tavuk suyu veya sebze suyu olabilir
• ½ fincan dilimlenmiş kereviz (1 SAP)
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz veya kişniş
• 2 - 3 çay kaşığı limon suyu veya limon suyu
• Süt ekşi krema
• Taze İtalyan (düz yapraklı) maydanoz

Talimatlar

• Aşama 1

  4 litre Hollanda fırınında, soğanı sıcak tereyağında pişirin, üzerini örtün, orta-düşük ateşte 10 dakika veya yumuşayana kadar. Kısıtlanmamış bütün domatesleri, 1/2 kurutulmuş domates, salça, et suyu, kereviz ve maydanoz ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Simmer, 20 dakika boyunca kapalı; güzel. Bu arada, mikrodalgalı kasede kapta kalan domates suyu ile kurutulur. 1 dakika boyunca yüksek (% 100 güç) üzerinde Microcook. Güzel. Boşaltın. Parçalara ayırın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Karıştırıcıda, domates karışımının yarısını pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tencereye dönün; limon suyu ekleyin, ısıtın. Ekşi krema, çırpılmış kurutulmuş domates ve maydanoz ile süsleyin. 4 garnitür porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 128 kalori, (2 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 8 mg kolesterol, 786 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 14 g şeker, 6 g protein.