Teriyaki sır | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 3 yemek kaşığı tatlı pirinç şarabı (mirin)
• 2 yemek kaşığı kuru beyaz şarap
• 1, çay kaşığı şeker
• 1, çay kaşığı bal

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük tencerede soya sosu, pirinç şarabı, beyaz şarap, şeker ve balla karıştırın. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Pişirilir, kapatılır, 10 dakika veya sır 1/4 fincana kadar azalır. Son 2 dakikalık ızgarada ete sürün. Kalanları atın. Yaklaşık 1/2 bardak yapar.