Şekerli kurabiye kesmesi | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
• 1 ¼ bardak şeker
• 1, çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 2 yumurta
• 2 çay kaşığı vanilya
• 3 su bardağı çok amaçlı un
• 1 tarif Kraliyet Buzlanma (isteğe bağlı)
• 1 tarif Pudra Şekeri Buzlanma (isteğe bağlı)
• Dekoratif serpme ve / veya küçük şekerlemeler (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Büyük bir kapta, tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile ortadan yüksek hızda 30 saniye çırpın. Şeker, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Ara sıra kasenin kazıma tarafını birleştirene kadar çırpın. Kombine kadar yumurta ve vanilyayı çırpın. Karıştırıcı ile olabildiğince fazla unu çırpın. Tahta bir kaşık kullanarak, kalan unu karıştırın. Hamuru ikiye bölün. Gerekirse, örtün ve yaklaşık 30 dakika soğutun veya hamurun işlenmesi kolay olana kadar.

• Adım 2

  Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamurun yarısını 1/8 ila 1/4-inç kalınlıkta rulo haline getirin. İstenilen çerez kesici kullanarak, hamuru şekillere ayırın. Yağsız bir çerez yaprağına 1 inç yerleştirin.

• Aşama 3

  7 dakika boyunca veya kenarları sertleşene ve dipleri çok hafif kızarana kadar pişirin. Bir tel rafa aktarın; güzel.

• 4. adım

  İsterseniz, Royal Icing veya Pudra Şekeri Icing hazırlayın. Yayılan ve / veya buzlanmayı (kullanıyorsa) çerezlerin üzerine yerleştirin. İstenirse, pudra şekerli ve / veya şekerlemeli buzlu kurabiye yapın.

Şeker Pencere Camı Kesmeleri:

Belirtildiği gibi hazırlayın, 1/8 inç kalınlığa kadar rulo hamuru hariç hazırlayın ve hamuru istenen şekillerde kesmek için 2-1 / 2 inç çerez kesici kullanın. Folyo kaplı bir çerez sayfasına yerleştirin. Kesiklerin merkezlerinden küçük şekiller kesin. İnce 3 gram sert şekerleme (yaklaşık 1/2 fincan) ezin. Her merkez kesicisini şekerle doldurun. 7 ila 8 dakika pişirin; folyo üzerinde serin kurabiyeler. 52 kurabiye yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 80 kalori, (2 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 17 mg kolesterol, 63 mg sodyum, 10 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 5 g şeker, 1 g protein.

---

Pudra Şekeri Buzlanma

malzemeler

• 3 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı vanilya veya badem özü
• 3-4 yemek kaşığı süt

Talimatlar

Pudra Şekeri Buzlanma

• Aşama 1

  Küçük bir kapta, pudra şekeri ve vanilyayı birleştirin. Buzlanma yayılma kıvamına gelinceye kadar yeterli miktarda süt ekleyin. İstenirse, hamur gıda boyası ile renklendirin.

---

Kraliyet Buzlanma

malzemeler

• 1 16 ons paket pudra şekeri (4 su bardağı)
• 3 yemek kaşığı beze tozu *
• ½ çay kaşığı tartar kreması
• ½ bardak ılık su
• 1 çay kaşığı vanilya

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir karıştırma kabında, pudra şekeri, kremalı toz ve tartar kremini karıştırın. Ilık su ve vanilya ekleyin. Kombine kadar elektrikli karıştırıcı ile düşük hızda çırpın. 7 dakika boyunca veya sertleşene kadar yüksek hızda çırpın. Kase nemli kağıt havlu ve plastik ambalaj ile örtün. 48 saate kadar soğutun.

* Test Mutfak İpucu:

Pasta dekorasyon koridorunda hobi ve el sanatları mağazalarındaki beze tozunu arayın.