Buğulanmış puding | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı çok amaçlı un
• 1, çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• Eas çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
• ½ çay kaşığı tarçın
• ¼ fincan tereyağı (yerine), yumuşatılmış
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 2 yumurta akı
• 6 ons sütlü çikolata, erimiş ve soğutulmuş
• 1 bardak süt
• 1 tarif Kızılcık-Kamkat Kompostosu
• Krem şanti

Talimatlar

• Aşama 1

  2-1 / 2-quart ısıya dayanıklı bir kap veya 10 fincan kaplı puding kalıbını gresleyin ve unlayın. Küçük bir kapta un, kabartma tozu, baharatları karıştırın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Tereyağı orta ila 30 saniye boyunca çırpın. Şeker ekle; kombine kadar çırpın. Birer birer yumurta ve yumurta akı ekleyin; Her biri sonra alçaktan yendi. Erimiş çikolatayı karıştırın. Alternatif olarak un karışımı ve süt ekleyin; Her biri sonra alçaktan yendi. Hazırlanan kaseye veya kalıba dökün. Yağlanmış folyo ile kenara veya kapağa bastırılmış şekilde örtün.

• Aşama 3

  Hollandalı fırında rafa kase veya kalıp yerleştirin; su 1 inç yukarı kase veya kalıp tarafı ekleyin. Kapak, kaynamaya su getir. Kaynamaya azaltın. Buhar 1-1 / 2 ila 1-3 / 4 saat veya merkeze yerleştirilmiş toplama temiz çıkana kadar Her 30 dakikada bir su seviyesini kontrol edin; Gerektiğinde kaynar su ekleyin.

• 4. adım

  Kase veya küfü Hollanda fırından çıkarın; kapağı çıkarın. 10 dakika soğutun; servis tabağı üzerine açın. 30 dakika soğutun. Kızılcık-Kamkat Kompostosu ve krem ​​şanti ile ılık servis yapın. 12 kişilik.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 394 kalori, (6 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 51 mg kolesterol, 112 mg sodyum, 72 g karbonhidrat, 3 g lif, 53 g şeker, 4 g protein.

---

Kızılcık-Kamkat Kompostosu

malzemeler

• 2 su bardağı yarıya ve seribaşı kumquats
• 1 su bardağı kahverengi şeker
• 1 su bardağı kızılcık suyu
• 1 3 inç tarçın çubuğu
• 1 adet defne yaprağı
• 2 su bardağı kızılcık
• ½ fincan kurutulmuş kiraz
• ½ fincan kıyılmış kızarmış cevizler

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta tencerede kumkat, kahverengi şeker, kızılcık suyu, tarçın çubuğu ve defne yaprağını bir araya getirin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 3 dakika veya kumbatlar hafifçe yumuşayana kadar kaynatılır. Kızılcık ve kurutulmuş vişneleri karıştırın. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Kaynaştırılmış, kalınlaşana kadar 8 dakika. Tarçın ve defne yaprağını atın. Kızarmış cevizler ilave edin. Sıcak servis yapın.