Salade nicoise | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 pound, minik yeni patatesler, çeyreklikler
1 pound yeşil fasulye, 1 inç parçalar halinde kesilmiş
2 çay kaşığı Dijon tarzı hardal
2 diş sarımsak, kıyılmış
2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı teriyaki sos
1 çay kaşığı öğütülmüş taze tarhun veya 1/4 çay kaşığı kurutulmuş tarhun, ezilmiş
¼ fincan zeytinyağı
Eas çay kaşığı karabiber
2 domates, takozlar halinde kesilmiş
1 salatalık, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
1 orta boy tatlı soğan, ince dilimlenmiş ve halkalara ayrılmış
2 sert pişmiş yumurta, soğutulmuş ve çeyreklenmiş
1 orta boy kırmızı veya sarı tatlı biber, ince şeritler halinde ekilmiş ve kesilmiş
12 kalamata zeytin
1 6, 5 ons beyaz ton balığı öper, süzülür ve dökülür

Aşama 1
3 litrelik bir tencerede, patatesleri ve yeşil fasulyeleri kaynar tuzlu suda 8 ila 10 dakika veya patatesler yumuşayana ve baklagiller yumuşayana kadar pişirin. Tahliye; bir kenara koymak.
Adım 2
Pansuman için, bir blender kabında veya mutfak robotu kasesinde, hardal, sarımsak, sirke, teriyaki sosu, tarhun, yağ ve karabiber yerleştirin. Örtün ve karıştırın veya 10 ila 20 saniye boyunca veya tamamen bir araya gelinceye kadar işleyin. Sıkı kapanan bir kap ile bir kaba aktarın.
Aşama 3
Pişmiş patates ve fasulye karışımı, domates, salatalık ve soğanı bir araya getirin. Tote etmek için kapağı olan bir kaba yerleştirin. Yumurta mahallesi, tatlı biber şeritleri, zeytin ve ton balığı ile süsleyin; kapsamaktadır. Salata ve sosu, buz paketli yalıtılmış bir soğutucuda taşıyın. 1 saat içinde servis yapın. Servis etmek için, salata sosu çektirin. 4 porsiyon yapar.