İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Fasulyeleri durulayın. Büyük bir tencerede veya Hollanda fırında fasulye ve 4 su bardağı su birleştirilir. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 2 dakika kaynatılır. Ateşten alın. Örtün ve 1 saat bekletin. (Ya da fasulyeleri tavaya suya koyun. Kapağını kapatın ve gece boyunca serin bir yerde bekletin.) Fasulyeleri boşaltın ve durulayın.
-
Aynı tencerede veya Hollanda fırında fasulye, 4 su bardağı tatlı su ve tuzu birleştirir. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 2 ila 3 saat ya da fasulye çok yumuşayana kadar kaynatın. Çekirdekleri boşaltın, sıvıyı saklayın.
-
Ağır, geniş bir tavada ısı pastırması damlaması. Sarımsakta karıştırın. Fasulye ekleyin; Bir patates ezici ile iyice ezin. Bir macun benzeri karışım yapmak için pişirme sıvısından (yaklaşık 1/4 bardak) yeterince karıştırın. Kaplanmamış, düşük ateşte 8 ila 10 dakika veya kalın olana kadar sık sık karıştırın. Tatmak için mevsim.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 257 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 6 mg kolesterol, 321 mg sodyum, 36 g karbonhidrat, 9 g lif, 1 g şeker, 12 g protein.
