Ahududu-kızılcık sosu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 su bardağı taze veya dondurulmuş kızılcık
• ¼ fincan altın kuru üzüm
• 1 su bardağı şeker
• Port bardak şarap veya kızılcık suyu
• Eas çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 1 su bardağı taze veya dondurulmuş ahududu
• 1 çay kaşığı ince kıyılmış portakal kabuğu

Talimatlar

• Aşama 1

  Tencerede kızılcık ve kuru üzüm birleştirilir. Şekeri, limanı ve zencefili ilave edin. Pişirin ve şeker eriyene kadar orta ateşte karıştırın. 5 dakika daha pişirin ve karıştırın ya da kızılcıklar patlamaya başlayana ve karışım hafifçe koyulaşıncaya kadar karıştırın. Ateşten alın.

• Adım 2

  Ahududu ve portakal kabuğunu ilave edin. Pekan Pastaları ile servis yapın (bkz. Www.bhg.com) Yaklaşık 2 su bardağı yapar (sekiz 1/4 su bardağı porsiyon).

İpuçları

3 gün önceden sosu hazırlayın. Örtün ve soğutun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 142 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 2 mg sodyum, 34 g karbonhidrat, 3 g lif, 29 g şeker, 0 g protein.