Kabak 5 farklı şekilde kesmek için nasıl | daha iyi evler ve bahçeler

Kabak kesmenin kesinlikle birden fazla yolu var ve nasıl kestiğinizi nasıl kullanacağınızı belirleyebilirsiniz. Kıyılmış kabak pişirme için en iyisidir, özlü kabak doldurma için idealdir ve kabak erişte tamamen kendi spot ışığı hak ediyor. Bu yaz kabaklarınızdan nasıl tam olarak yararlanacağınızdan emin değilseniz, her farklı kesim yönteminin ipuçlarına yardımcı olmak için buradayız (ve tabii ki bir tat testi için birkaç kabak tarifi).

Paralar içine Kabak Dilim nasıl

Büyük olasılıkla kabak kesmek için en yaygın yolu, kabak paralar çapraz kabak dilimleri vardır. İki ucunu kabaktan kesmek için bir bıçak kullanın, ardından kabakları kesmek için kabaktan keser. Ayrıca, bir mandoline'yi kabak ucunu keserek ve ardından mandoline boyunca sürükleyerek kullanabilirsiniz. Bıçakla dilimlemenin aksine, mandoline tüm kabak sikkelerin aynı boyutta olmasını sağlayacaktır!

Lezzetli karamelize edilmiş Skillet Kabak tarifimizde deneyin.

Kabak erişte yapmak nasıl

Kendi kabak erişte yapma hilesi bir spiralleştirici yatırım yapmaktır. En iyi sonuçlar için modelinize göre spiralleştirici talimatlarını uygulayın, ancak genellikle birkaç temel ipucunu takip edebilirsiniz. Kabaklı erişte yapmadan önce kabuğunu soymaya gerek yoktur, ancak her iki ucu kesmek için de yardımcı olur - bu, kabağı sapa ve spiralleştiricinizin bıçağına sabitlemek için düzgün bir yüzey oluşturur. Kabağı bıçaktan itmek için sapı çevirirken eşit bir baskı kullanın, böylece erişteleriniz aynı boyutta ve şekildedir. Spiralizer bıçakları, kabak eriştelerinin çeşitli kalınlıklarına neden olabilir, ancak çoğu durumda, servis yapmadan önce erişte pişirirken, bunların fettuccine ile aynı kalınlıkta olmasını istersiniz. Bu şekilde, kabak gevşemeden şeklini korur.

Kabak erişte yapımı için adım adım talimatlar alın.
Spiralleme becerilerinize Erişte için bu tarif ile ve Safran ve Krema ile "Zoodles" için bir dönüş verin.

Kabak şeritler halinde dilimleme nasıl

Kabağı uzun şeritler halinde dilimlemek göz korkutucu görünebilir, ancak bir mandoline'nin yardımıyla süper kolay! Tıpkı kabak paraları için yaptığınız gibi, kabakları mandolin boyunca uzunlamasına sürükleyin (güvenlik için el koruyucusunu kullandığınızdan emin olun!) Üniform dilimler oluşturun. Yaklaşık 1/8 inç kalınlığındaki dilimler dekapaj için mükemmeldir çünkü salamura emecek kadar ince, fakat çıtırdaklarını devam ettirecek kadar kalındır. Sebze soyucu kullanarak ince kabak şeritleri de oluşturabilirsiniz.

Bu araçlardan herhangi birine sahip değilseniz, sadece kabağı boyuna kesmek için bir bıçak kullanın ve dilimleri kalınlıkta benzer yapmak için elinizden gelenin en iyisini yapın.

Bu stripleri bu Hızlı Turşu Kabakta iyi bir şekilde kullanın.

Çekirdek Kabak nasıl

Daha önce karot kabuğunu denememiş olabilirsiniz, bu yüzden sakın kaçırmayın! Her iki ucunu da kabaktan dilimleyin, daha sonra orta bir kabuğun ortasına ulaşmak için her iki ucundan çekirdeğe almak için bir elma şekeri veya sağlam bir kaşık kullanın. Daha uzun sebzeler için, kolay kullanım için ilk önce kabakları çaprazlayın. Özlü kabakları et, peynir veya diğer sebzelerle doldurabilir veya kabak botları yapmak için yarım boyda kesebilirsiniz.

O kabuklu kabağı köfte ile doldur. Akşam yemeği için en sevdiğimiz kabak tarifini deneyin!

Kabak parçalamak için nasıl

Kıyılmış kabak, kabak ekmeği ve kabaklı kek gibi unlu mamullerde kullanım için mükemmeldir. Parçalamadan önce kabuğunuzu soymanıza gerek yok - sadece bir ucundan dilimleyin. Ardından, kabı rendeleyin ya da rendeleyin büyük deliklerinden, ızgara yüzeyinin üstünden başlayıp kabak rendenizi tabana doğru hareket ettirerek itin. Daha ince kıyılmış kabak istiyorsanız, onu bir kutu rendenin daha küçük deliklerinden itin veya daha küçük deliklere sahip bir rendeleyin kullanın. Parmaklarınızı son küçük kabak parçasına bıraktıktan sonra kesmemek için, kalan parçayı elle keskin bir bıçak kullanarak küçük şeritler halinde kesin.

En iyi kabak ekmeği tariflerimizden bazılarını yapmak için kıyılmış kabak kullanın!

Bonus: Kabak Çiçeği ile Yemek Pişirme

Sadece sebzeyi kullanmaktan vazgeçme! Kabak çiçeği ve kabak çiçeği yemek pişirmeyi öğrenirken, kabak bitkinizi daha da fazla kullanabilirsiniz. Onlarla hemen hemen her şeyi yapabilirsiniz; kızartma, pastaya ekleme ve kabak çiçeği tacos yapma! Kendi kabuğunu ve kabuğunu yetiştirirsen, kabak çiçekleri ile yemek yapmayı öğrenmek onları kullanmaya sokar ve tabağınızı daha da güzelleştirir.