Izgara bal soya tavuğu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ⅓ bardak portakal suyu
• 2 çorba kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 çay kaşığı limon biber baharatı
• 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• Po çay kaşığı sarımsak tozu
• 4 orta derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarısı (toplamda 12 ons)
• 4 kepekli hamburger ekmeği
• Lahana Yaprakları
• 1 erik domates, dilimlenmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Sığ, metalik olmayan bir tabakta portakal suyu, soya sosu, bal, limon biber baharatı, zencefil ve sarımsak tozunu birleştirir. Kenara koyun.

• Adım 2

  Her tavuk göğsünü 2 parça plastik ambalajın arasına yerleştirin. Merkezden kenarlara doğru çalışırken, bir et tokasının düz tarafı ile hafifçe vurun. Plastik ambalajı çıkarın. Tavuk parçalarını marine ete koyun. Örtün ve 4 ila 6 saat veya gece boyunca soğutun.

• Aşama 3

  Marine edip, turşuyu tavuktan çıkarın. Izgara yapmak için tavuğu, doğrudan orta kömürlerin üzerine kaplanmamış bir ızgaraya yerleştirin. Yaklaşık 12 dakika veya yumuşayana kadar ve artık pembemsi ızgara yapmayın, tavuğu turşu ile marine edip fırçalayın. Kalan turşuyu atın. (Veya tavuğu ısıtılmamış bir tavanın ısıtılmamış rafına koyun. Tavuğu yaklaşık 7 dakika sıcaktan 4 ila 5 inç karıştırın, tavuğu bir kez marine edip fırçalayın.)

• 4. adım

  Bunları ayırın ve kızartmak için 1-2 dakika ızgara rafına veya broiler tavasına yerleştirin. Kızarmış çörekler üzerinde tavuk göğsü servis edin. Her biri marul ve domates dilimleri ile doldurun. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 229 kalori, (1 g doymuş yağ, 49 mg kolesterol, 519 mg sodyum, 25 g karbonhidrat, 2 g lif, 24 g protein.