Zencefilli şeftali sosu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
• ¼ fincan doğranmış kırmızı soğan
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze zencefil
• 3 su bardağı taze veya dondurulmuş dilimlenmiş, soyulmuş şeftali, çözülmüş ve doğranmış
• 1 çorba kaşığı soya sosu
• 1 çorba kaşığı bal
• 1 çorba kaşığı pirinç sirkesi
• 1 çay kaşığı balık sosu
• Ezilmiş kırmızı biber (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta tencerede orta ateşte ısıtın. Sıcak yağa soğan ve zencefil ekleyin; pişirin ve ara sıra 1 dakika karıştırın. Şeftali, soya sosu, bal, sirke ve balık sosu ekleyin. Bir kaynamaya kadar ısıtın ve kapamadan 10 ila 15 dakika veya şeftaliler yumuşayıncaya ve ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar pişirin. İstenirse, ezilmiş kırmızı biber serpin. Izgara et veya huysuz ekmekle servis yapın.

İpuçları

Kalan sosu, buzdolabında 5 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 41 kalori, (0 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 150 mg sodyum, 7 g karbonhidrat, 1 g lif, 6 g şeker, 1 g protein.