İçindekiler:
- malzemeler
- Talimatlar
- *Not
- Limon şerbeti
- Kireç Şerbeti
- Ananas Şerbeti
- Kızılcık-Ahududu Şerbeti
- Beslenme gerçekleri
malzemeler
Talimatlar
-
2 çay kaşığı çıkarın. lezzet ve sıkın 3 3/4 bardak portakal suyundan. Orta bir tencerede şeker ve jelatini birleştirin. Portakal suyundan 2 bardak karıştırın. Pişirin ve düşük ateşte şeker ve jelatin eriyene kadar karıştırın. Ateşten alın. Portakal kabuğu rendesini karıştırın, 1/4 su bardağı portakal suyu, süt ve eğer istenirse, gıda boyası (karışım kıvrılmış görünebilir). Hava geçirmez bir kaba aktarın. Örtün ve 4 ila 12 saat soğutun.
-
Soğutulmuş karışımı 2-qt'de dondurun. Dondurma dondurucu üreticinin talimatlarına göre. * İsterseniz, 4 saat olgunlaştırın.
*Not
Dondurma dondurucunuz yoksa, karışımı 13x9 inç fırın tepsisine aktarın. Örtün ve 2 ila 3 saat veya neredeyse katı olana kadar dondurun. Bir çatalla karışımı parçalamak; soğutulmuş bir büyük kaseye aktarın. Bir mikser ile pürüzsüz fakat erimeyene kadar düşük ila orta derecede çırpın. Tencereye dönün. Kapatın ve sertleşinceye kadar dondurun.
Limon şerbeti
Tencerede, Adım 1'de belirtildiği gibi şekeri ve jelatini birleştirin. Portakal suyu yerine 1 1/2 su bardağı su ile karıştırın. Pişirin ve şeker ve jelatin çözünene kadar karıştırın. Ateşten alın. 1 1/2 su bardağı su, 1 su bardağı süt, 2 çay kaşığı karıştırın. limon kabuğu rendesi, 3/4 su bardağı limon suyu ve istenirse, birkaç damla sarı renkte gıda renklendirilir. Belirtildiği gibi soğutun ve dondurun. 1/2 bardak: 118 kalori, 3 g protein, 27 g karbonhidrat, 0 g toplam yağ (0 g doymuş yağ), 2 mg kolesterol, 0 g lif, 27 g toplam şeker, % 1 A vitamini, % 7 C vitamini, 12 mg sodyum, % 2 kalsiyum, % 0 demir
Kireç Şerbeti
Tencerede, Adım 1'de belirtildiği gibi şekeri ve jelatini birleştirin. Portakal suyu yerine 1 1/2 su bardağı su ile karıştırın. Pişirin ve şeker ve jelatin çözünene kadar karıştırın. Ateşten alın. 1 1/2 su bardağı su, 1 su bardağı süt, 2 çay kaşığı karıştırın. limon kabuğu rendesi, 3/4 su bardağı limon suyu ve eğer istenirse, birkaç renk yeşil renkte boya bırakır. Belirtildiği gibi soğutun ve dondurun. 1/2 bardak: 118 kalori, 3 g protein, 27 g karbonhidrat, 0 g toplam yağ (0 g doymuş yağ), 2 mg kolesterol, 0 g lif, 26 g toplam şeker, % 1 A vitamini, % 5 C vitamini, 12 mg sodyum, % 2 kalsiyum, % 0 demir
Ananas Şerbeti
Tencerede 1 1/4 bardak şeker ve jelatini birleştirin. Portakal suyu yerine şekersiz ananas suyunu 2 bardakta karıştırın. Pişirin ve şeker ve jelatin çözünene kadar karıştırın. Ateşten alın. 1 3/4 su bardağı şekersiz ananas suyu, 1 su bardağı süt ve eğer istenirse birkaç sarı renkte yiyecek karışımı ilave edin. Belirtildiği gibi soğutun ve dondurun. 1/2 bardak: 140 kalori, 4 g protein, 32 g karbonhidrat, 0 g toplam yağ (0 g doymuş yağ), 2 mg kolesterol, 0 g lif, 31 g toplam şeker, % 5 A vitamini, % 28 C vitamini, 10 mg sodyum, % 2 kalsiyum, % 0 demir
Kızılcık-Ahududu Şerbeti
Tencerede 1 su bardağı şeker ve 3 oz. pk. Ahududu aromalı jelatin. Portakal suyu yerine 2 su bardağı kızılcık suyunu karıştırın. Pişirin ve şeker ve jelatin çözünene kadar karıştırın. Ateşten alın. 1 3/4 su bardağı kızılcık suyu ve 1 su bardağı sütü ilave edin. Belirtildiği gibi soğutun ve dondurun. 1/2 bardak: 146 kalori, 1 g protein, 35 g karbonhidrat, 0 g toplam yağ (0 g doymuş yağ), 2 mg kolesterol, 0 g lif, 35 g toplam şeker, % 1 A vitamini, % 21 C vitamini, 47 mg sodyum, % 2 kalsiyum, % 0 demir
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 149 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 2 mg kolesterol, 11 mg sodyum, 34 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 33 g şeker, 4 g protein.
