Kızılcık sirkesi | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 12 ons çanta taze kızılcık
• 3 bardak beyaz şarap sirkesi
• 1 750 mililitre şişe şampanya (3-1 / 4 bardak)
• Taze kızılcıklar (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir paslanmaz çelik veya emaye tencerede kızılcık, sirke ve şampanyayı birleştirir. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 3 dakika boyunca hafifçe kaynatılır, elde edilir. Ateşten alın; güzel. Karışımı temiz bir 3-çeyrek kavanozun içine dökün. Kavanozu metal olmayan bir kapakla sıkıca kapatın (veya plastik kaplamayla örtün ve ardından metal bir kapakla sıkıca kapatın.) 2 hafta boyunca serin ve karanlık bir yerde bekletin.

• Adım 2

  Süzme sirke; kızılcık atın. Süzme sirkeyi dekoratif şişelere aktarın. İstenirse, her şişeye birkaç ek kızılcık ekleyin. Sirkeyi serin ve karanlık bir yerde 6 aya kadar saklayın. Yaklaşık 6 bardak yapar. (Beslenme gerçekleri 1 çorba kaşığı içindir.)

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 8 kalori, 0 mg kolesterol, 0 mg sodyum, 1 g karbonhidrat, 0 g lif, 0 g protein.