Kızılcık-hindi ıspanak salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 8 ons veya 16 onsun 1 / 8'si kızılcık sosu jöleli olabilir
• ⅓ fincan elma sirkesi
• 2 çay kaşığı kabaca öğütülmüş taze adaçayı veya tarhun veya 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak adaçayı veya kurutulmuş tarhun, kırılmış
• Po çay kaşığı tuz
• ⅛ çay kaşığı karabiber
• 12 bardak taze bebek ıspanak
• 8 ons pişmiş hindi göğsü, ince dilimlenmiş, kaba kıyılmış veya kıyılmış
• 1 orta boy salatalık, uzunlamasına yarıya bölünmüş, istenirse ekilmiş ve ince dilimlenmiş
• 6 ons jicama, soyulmuş ve ince ısırık büyüklüğünde şeritler halinde kesilmiş (yaklaşık 1 1/2 bardak)
• İnce dilimlenmiş 6 orta turp
• Kırmızı soğan ½, ince takozlar halinde kesin

Talimatlar

• Aşama 1

  Jöleli kızılcık sosu, 1/2 inç kalınlığında dilimler halinde kesin. 1-1 / 4-inç kesiciler kullanarak, kızılcık sosu dilimlerinden 16 desen kesin; bir kenara koymak.

Sos için:

• Aşama 1

  Kalan kızılcık sosu artıklarını bir karıştırıcıya koyun; sirke, adaçayı veya tarhun, tuz ve karabiber ekleyin. Örtün ve birleştirinceye kadar karıştırın. Kenara koyun.

• Adım 2

  Büyük bir kapta ıspanak, hindi, salatalık, jicama, turp ve kırmızı soğanı bir araya getirin. Sekiz servis kasesi arasında bölün. Her porsiyona kızılcık kesiklerinden ikisini ekleyin; giyinme ile gezdirilir. 8 (2 fincan) ana yemek porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 120 kalori, (0 g doymuş yağ, 20 mg kolesterol, 131 mg sodyum, 17 g karbonhidrat, 2 g fiber, 10 g protein.