İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir kapta tereyağı ve krem peyniri, bir karıştırıcı ile orta ila 30 saniye boyunca çırpın. Şeker, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Orta 2 dakika çırpın, gerektiğinde kazıma kabı. Kombine kadar yumurta ve vanilyayı çırpın. Un ve kakao tozu ile çırpın. Hamuru ikiye bölün. Örtün ve 1 1/2 saat soğutun veya hamurun işlenmesi kolay olana kadar.
-
Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Hamurun her yarısını 10 inç kareye döndürün. Bir pasta çarkı veya keskin bir bıçakla, her kareyi on altı 2/2 inç kareye kesin. Yağsız bir çerez sayfalarının üzerine kareleri 1 inç aralıklarla yerleştirin. Bir bıçakla, her köşeden merkeze 1 inç yarıklar kesin. Kaşık 1 çay kaşığı. Çikolata fındığı her merkeze yayılır. Bir fırıldak oluşturmak için diğer bütün uçları ortalayın. Köşeleri buluştuğu merkeze hafifçe bir fındık bastırın.
-
Yaklaşık 9 dakika pişirin veya kenarlar sertleşinceye ve çerezler hafifçe kabarıncaya kadar. Çerez kağıdına 1 dakika soğutun. Kaldır; tel raflarda soğutun.
Depolamak:
Çerezleri hava geçirmez bir kapta tek bir katmana yerleştirin; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın veya 1 haftaya kadar soğutun veya 3 aya kadar dondurun.
*Bahşiş:
Fındıkları kızartmak için fırını 350 ° F'ye ısıtın. Fındıkları, sığ bir tencereye yayın. 5 ila 10 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin, yanmamak için bir veya iki kez tava çalkalayın. Derileri çıkarmak için ılık somunları kuru bir havluya sürün.