Şefin salatası | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

4 su bardağı yırtılmış buzdağı marul veya yaprak marul
4 su bardağı marul veya taze ıspanak yırtılmış
4 ons pişmiş jambon, tavuk, hindi, sığır eti, domuz veya kuzu, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin (yaklaşık 1 fincan)
4 ons İsviçreli, kaşar, Amerikan veya provolone peyniri, ısırık büyüklüğünde parçalar (1 su bardağı)
2 sert pişmiş yumurta, dilimlenmiş
Takozlar halinde kesilmiş 2 orta boy domates veya yarı yarıya 8 adet kiraz domates
1 küçük yeşil veya kırmızı tatlı biber, ısırık büyüklüğünde şeritler halinde kesin (1/2 fincan)
1 su bardağı kruton (isteğe bağlı)
½ fincan şişe Fransız salatası sosu, ahır salatası sosu veya istenen salata sosu

Talimatlar

Aşama 1
Büyük bir kapta yeşillikleri fırlatır. Yeşilleri dört büyük salata kasesi veya tabağı arasına bölün. Etler, peynirler, yumurtalar, domatesler ve tatlı biberleri yeşilliklerin üstüne yerleştirin. İsterseniz, kruton serpin. Salata sosu ile gezdirin ve kalan pansumanları geçin. 4 ana öğün porsiyon yapar.

İtalyan Şefin Salatası:

Yukarıdaki gibi hazırlayın, 2 ons pişmiş tavuk ve 4 ons mozzarella peyniri kullanın. Yumurtaları atla. 2 ons dilimlenmiş biberli ekleyin; bir adet 6 onsluk kavanoz, marine edilmiş enginar göbeği çeyrek, drene; ve 1/4 su bardağı dilimlenmiş olgunlaşmış zeytin. Pansuman için, şişelenmiş bir İtalyan salatası sosu veya kremalı bir İtalyan salatası sosu kullanın. 4 ana öğün porsiyon yapar.

Meksikalı şefin salatası:

Pişmiş tavuk, sığır eti veya domuz eti ve kaşar peyniri veya Monterey Jack peyniri kullanarak, yukarıdaki gibi hazırlayın. Yumurtaları atla. Bir adet 4 ons eklenmiş yeşil pul biber, süzülmüş ve 1/4 bardak dilimlenmiş çekirdeksiz olgun zeytin ekleyin. Kruton için yerine mısır cipsi. Pansuman için, 1/4 bardak şişelenmiş Bin Ada salatası sosu ve 1/4 bardak şişelenmiş salsa ile karıştırın.