Cheesecake hazineleri | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

Yapışmaz pişirme spreyi
3 yemek kaşığı ince kırılmış vanilyalı gofret veya graham krakeri
12 ons az yağlı krem peynir (Neufchatel), yumuşatılmış
¾ bardak şeker
1 çorba kaşığı çok amaçlı un
1, çay kaşığı vanilya
1 4 ons karton soğutulmuş veya dondurulmuş yumurta ürünü, çözülmüş (yaklaşık 1/2 bardak)
1, çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu veya portakal kabuğu
¾ - 1 su bardağı soyulmuş, dilimlenmiş ve yarıya kivi dilimi; çeyrek çilek; bütün ahududu; yarıya üzüm; ve / veya turuncu bölümler
İnce dilimlenmiş nane yaprakları (isteğe bağlı)

Aşama 1
Yapışmaz pişirme spreyi ile on iki 2-1 / 2- veya 2-3 / 4-inç çörek fincan alt ve yanlarına püskürtün. Ezilmiş gofret veya kraker serpin. Kenara koyun.
Adım 2
Krem peynir, orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile orta hızda bir karıştırma kabına pürüzsüz kadar çırpın. Şeker, un ve vanilyayı ekleyin. Kabarık kadar orta hızda çırpın. Yumurta ürününü ekleyene kadar düşük hızda çırpın. Aşırı yemeyin. Limon kabuğunu veya portakal kabuğunu karıştırın. Krem peynir karışımı çörek bardak arasında eşit olarak bölün.
Aşama 3
325 derece F fırında yaklaşık 20 dakika pişirin ya da ayarlanıncaya kadar. Tencerede tavada soğuk peynirli kek yaklaşık 30 dakika veya katılaşıncaya kadar. Peynirli kek kenarlarını çörek bardaklarından gevşetin; peynirli kekleri dikkatlice çıkarın. Örtün ve en az 4 saat veya 24 saate kadar soğutun.
4. adım
Servis yapmadan hemen önce, her cheesecake'in üstüne taze meyve düzenleyin. İstenirse nane yapraklarıyla süsleyin. 12 porsiyon yapar.