Pancar boyalı baharatlı yumurta | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 büyük pancar (8 ons)
2 su bardağı su
1 su bardağı beyaz sirke
12 sert pişmiş yumurta, soyulmuş
⅓ fincan mayonez
2 yemek kaşığı tatlı turşu
1 çorba kaşığı kepekli hardal

Talimatlar

Aşama 1
Pancarı yıkayın, soyun ve küpleyin. Su ve sirke ile orta boy bir tencereye koyun; kaynamaya getirmek. Isıyı azaltın ve 15 dakika boyunca kapalı olarak pişirin. Ateşten alın; tamamen soğumaya bırakın (tahliye etmeyin).
Adım 2
Yumurtaları, tencereye pancar ve sıvı ile koyun. 10 ila 15 dakika bekletin. Sıvıdan çıkarın ve ikiye bölün (pancar ve sıvıyı atın). Sarısını çıkarın ve beyazları bir kenara koyun.
Aşama 3
Sarısı mayonez, sos, hardal ve bir tutam tuzla ezin. Yumurtanın beyazına bölünerek tekrar borulayın veya kepçe. Kaba tuz serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 61 kalori, (1 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 95 mg kolesterol, 69 mg sodyum, 1 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 1 g şeker, 3 g protein.