Türkiye şeftali ve yaban mersini burgeri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 küçük şeftali
• 1 pound zemin türkiye
• Tuz
• Çekilmiş karabiber
• 4 dilim Monterey Jack peyniri
• ½ fincan yaban mersini
• Eas çay kaşığı biber tozu
• 4 kalın dilim kavrulmuş sarımsaklı ekmek veya sarımsaklı ekmek, istenirse kızartılmış
• Taze nane (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Şeftalilerden birini ince doğrayın; öğütülmüş hindi, tuz ve karabiber ekleyin. Hindi karışımını dört 1/2-inç kalınlığındaki köfteler şeklinde şekillendirin (gerekirse önce ellerinizi nemlendirin). Kapaksız bir ızgara rafında doğrudan orta-yüksek ısıda, kenar başına 4 ila 5 dakika veya hiç pembe kalana (165 ° F) kadar ızgara yapın. Peynir ekleyin; örtün ve 1 dakika daha pişirin.

• Adım 2

  Bu arada, iri kalan şeftali doğrayın. Büyük bir tavada şeftali, yaban mersini ve biber tozunu birleştirin. Ara sıra karıştırarak, 5 ila 6 dakika orta ateşte veya içinden ısıtılıncaya kadar pişirin ve meyve suları oluşmaya başlar.

• Aşama 3

  Her bir sarımsaklı ekmek parçasını bir hindi burgeri ve şeftali karışımı ile doldurun. İstenirse, nane ve ilave kırmızı biber tozu ekleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 464 kalori, (10 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 114 mg kolesterol, 614 mg sodyum, 28 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 11 g şeker, 31 g protein.