Elmalı kek porter-toffee sos ile | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 su bardağı çok amaçlı un
• 2 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 1 ¼ su bardağı kanola yağı veya bitkisel yağ
• 2 çay kaşığı vanilya
• 3 su bardağı soyulmuş ve kıyılmış Granny Smith elma
• 1 su bardağı kıyılmış ceviz veya ceviz, kızarmış
• Porter-Toffee Sos
• Dondurulmuş çırpılmış tatlı topping, çözülmüş (isteğe bağlı)

Talimatlar

Önceki gün:

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. 13 ¥ 9 ¥ 2-inç fırın tavası veya 13 1 / 2x9 1 / 2x3-inç tek kullanımlık folyo-tavayı yağlayın; bir kenara koymak. Ekstra büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, tuz ve tarçın karıştırın. Un karışımının merkezinde bir kuyu yapın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Orta bir kapta yumurtaları, yağı ve vanilyayı birleştirin; elma ve fındık ilave edin. Un karışımına yumurta karışımını ekleyin, sadece nemlenene kadar karıştırın (hamur çok kalın olacaktır). Hamuru, hazırlanan fırın kabına dökerek eşit şekilde yayın.

• Aşama 3

  40 ila 45 dakika boyunca ya da ortasına yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Bir tel raf üzerinde tavada soğutun. Bu arada, Porter-Toffee Sos hazırlayın.

• 4. adım

  Kek tepsisini sıkıca kapatın ve gece boyunca oda sıcaklığında bekletin. Sosu bir saklama kabına aktarın; örtün ve gece boyunca soğutun.

Bagaj kapağı günü:

• Aşama 1

  Oda sıcaklığında tavada kek tote. Sosları sote edin ve istenirse, buz paketleriyle izole edilmiş bir soğutucunun içinde çırpılmış kabartma.

• Adım 2

  Tailgating sitesinde, ızgara hazırlayın. Sosları tek kullanımlık küçük bir folyo tavaya aktarın. Kömür ızgarası için, bir ızgara ızgarasının rafındaki sosu doğrudan orta kömürlerin üzerinde yaklaşık 5 dakika veya ara sıra karıştırarak, ısıtılıncaya kadar yeniden ısıtın. (Bir gazlı ızgara için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Sosu ızgara rafına ateşte ısıtın. Yukarıdaki gibi örtün ve tekrar ısıtın.) Çırpılmış soslu üst pasta ve ılık soslu çiseleyin.

Olması gereken donanım:

13 1 / 2x9 1 / 2x3 inç tek kullanımlık folyo tava (isteğe bağlı) Buz paketli yalıtımlı soğutucuOnite ızgarasıKüçük tek kullanımlık folyo tava

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 395 kalori, (3 g doymuş yağ, 5 g çoklu doymamış yağ, 12 g tekli doymamış yağ), 29 mg kolesterol, 193 mg sodyum, 51 g karbonhidrat, 2 g lif, 34 g şeker, 3 g protein.

---

Porter-Toffee Sos

malzemeler

• 1 su bardağı kahverengi şeker
• ½ fincan krema
• ½ bardak porter bira
• 2 yemek kaşığı açık renkli mısır şurubu

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir tencerede, paketlenmiş kahverengi şekeri, çırpılmış kremayı, porter birasını ve açık renkli mısır şurubunu birleştirin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Hafifçe kalınlaşıncaya kadar kaynatılır. Ateşten alın; hafifçe soğutun. Yaklaşık 1 1/2 bardak yapar.