İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Kabukları ekmek dilimlerinden çıkarın. Dilimleri üçgenler halinde kesin. Yapışmaz pişirme spreyi ile 6-7 fincan kalıp veya kase çizgi iç. Plastik kaplamalı çizgi. Dilimleri kalıbın altından ve yanlarından iç kısmı örtülecek şekilde yerleştirin. (Boşlukları doldurmak için dilimleri küçük parçalara ayırın.) Dilimleri yavaşça bastırın. Kenara koyun.
-
Bir tencerede meyveler, şeker, limon kekik ve kirsch birleştirilir. Orta ateşte yaklaşık 5 dakika kadar pişirin ya da meyveler sık sık karıştırarak meyve suları salmaya başlayıncaya kadar. Ateşten alın. Süzme meyveleri, rezerv suları. Meyveleri biraz soğumaya bırakın.
-
Meyveleri ekmek astarlı kalıba dikkatlice yerleştirin. Meyvelerin üzerine ayrılmış meyve sularının yarısını kaşıkla dökün. Küçük parçalar ile boşlukları doldurmak, ekmek üçgenleri katmanı ile en iyi meyveleri. Plastik kaplama ile örtün. Plastik ambalajın üzerine küçük bir levha yerleştirin; ağır bir teneke ile ağırlık aşağı. Gece boyunca buzdolabında.
-
Servis yapmadan önce, soğutulmuş bir karıştırma kabında mascarpone, çırpılmış krema ve balı birleştirin. Yumuşak tepe noktaları oluşana kadar soğutulmuş elektrikli karıştırıcı çırpıcıları yüksek hızda çırpın. Servis yapmak için pudingi buzdolabından çıkarın; ağırlık, plaka ve plastik kaplama üst tabakasını çıkarın. Kalıp üzerine baş aşağı servis tabağı yerleştirin. Kalıp ve tabağı bir arada tutarak dikkatlice ters çevirin. Küfü çıkarın. Plastik ambalajı çıkarın. Üzerine sürünerek kalan meyve suları üstte. Krem şanti karışımı ve ek taze meyvelerle doldurun. 6 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 335 kalori, (4 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 20 mg kolesterol, 245 mg sodyum, 61 g karbonhidrat, 9 g lif, 34 g şeker, 6 g protein.
