Tatlı patatesli krep | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı çok amaçlı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1, çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 2 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 1 bardak süt
• ½ fincan pişmiş patates püresi, soğutulmuş
• Eritilmiş 3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• 1 Baharatlı Şurup (bkz. Www.bhg.com) (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Bir karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Başka bir karıştırma kabında yumurta, süt, tatlı patates ve margarin veya tereyağını birleştirin. Un karışımına ekleyin. Sadece bir araya gelene kadar karıştırın ama yine de biraz topaklı olun.

• Adım 2

  Yüzeyden birkaç damla su akana kadar hafifçe yağlanmış bir kalbur veya ağır tavada orta ateşte ısıtın. Her gözleme için, sıcak kalbur üzerine yaklaşık 1/4 bardak meyilli dökün.

• Aşama 3

  Krep altın rengi kahverengi olana kadar orta ateşte pişirin, krep yüzeyleri kabarcıklı ve kenarları hafifçe kuruduktan sonra (yan başına yaklaşık 1 ila 2 dakika) ikinci tarafları pişirmeye başlayın. Hemen servis yapın veya 300 derece F fırında gevşek bir şekilde kaplanmış bir fırın kabında sıcak tutun. İstenirse, Baharatlı Şurup ile servis yapın. 15 pankek yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 86 kalori, (1 g doymuş yağ, 30 mg kolesterol, 183 mg sodyum, 11 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 3 g protein.