İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Küçük bir tencerede, bal ve tereyağını birleştirin. Pişirin ve tereyağı eriyene kadar düşük ateşte karıştırın. Ateşten alın. Karışımı bir kaseye dökün ve oda sıcaklığına soğutun.
-
Bir karıştırma kabında un, şeker, zencefil, kabartma tozu ve istenirse karabiberi karıştırın; bir kenara koymak.
-
Soğutulmuş bal karışımı içine yumurta karıştırın. Kombine kadar yavaş yavaş un karışımı içinde karıştırın; Gerekirse un karışımının sonuncusunu el ile yoğurun. Örtün ve yaklaşık 1 saat soğutun veya hamurun işlenmesi kolay olana kadar.
-
Önceden ısıtılmış fırında 350 derece F. Hamuru 12 porsiyona bölün *. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, her bir parçayı 10 inç uzunluğunda bir ip halinde yuvarlayın. Halatları 1/2-inç parçalar halinde kesin. Parçaları inch yağlanmış sığ bir tencereye 1/2 inç mesafede yerleştirin.
-
6 ila 8 dakika pişirin ya da üstleri hafifçe kızarana kadar. Çerezleri kağıt havlulara soğutun. Pudra şekeri içinde yuvarlayın.