Kremsi buzlanma ile basit beyaz top kek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ⅓ fincan tereyağı
• 2 yumurta
• 1 fincan çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• ¼ çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• ⅔ bardak şeker
• 1 çay kaşığı vanilya
• ⅓ fincan ayran veya ekşi süt *
• 1 tarifi Kremalı Buzlanma

Talimatlar

• Aşama 1

  Tereyağı ve yumurtalar 30 dakika oda sıcaklığında bekletilir. On iki 2-1 / 2-inç çörek fincan veya gres kagit bardak ile gresleyin; bir kenara koymak. Orta bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte karıştırın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Önceden ısıtılmış fırında 350 derece F. Büyük bir karıştırma kabında tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ile yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Şeker ve vanilya ekleyin. Orta ila yüksek hızda yaklaşık 2 dakika veya kasenin kazıma tarafını gerektiği kadar hafif ve yumuşayana kadar çırpın. Her eklemeden sonra bir araya gelinceye kadar çırparak yumurta ekleyin. Alternatif olarak un karışımını ve ayranı tereyağ karışımına ekleyin, her eklemeden sonra sadece bir araya gelinceye kadar düşük hızda çırpın.

• Aşama 3

  Kaşık meyilli hazırlanan çörek bardak içine, her biri yaklaşık yarısı kadar dolduruyor. 18 ila 20 dakika pişirin ya da merkezlere yerleştirilmiş tahtadan bir kürdan temiz çıkana kadar. Muffin kaplarında bir tel rafta 5 dakika soğutun. Kekleri kek kaplarından çıkarın ve tamamen tel ızgarada soğutun. Cömertçe kremalı frosting keklere yayılır. 12 topkek yapar.

* Ekşi süt yapmak için:

1 bardak cam ölçüye 1-1 / 2 çay kaşığı limon suyu veya sirke koyun. 1/2 eşit bardağa süt ekleyin. Kullanmadan önce 5 dakika bekletin.

**

Krem peynirini donma için yumuşatmak için oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika bekletin. Veya, yaklaşık 10 saniye veya yumuşatılana kadar, % 100 güç (yüksek) açıkta, mikrodalga-güvenli bir kaba ve mikrodalgaya koyun.

İpuçları

Buzlu kekleri hava geçirmez bir kaba yerleştirin ve buzdolabında 24 saate kadar soğutun. Daha uzun süre saklamak için, donmamış kekleri hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2 güne kadar veya dondurucuda 6 aya kadar tutun. Donmadan önce, oda sıcaklığında donmuş kekleri 1 saat eritin. Donma işlemini 2 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 411 kalori, (12 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 71 mg kolesterol, 225 mg sodyum, 58 g karbonhidrat, 1 g lif, 46 g şeker, 3 g protein.

---

Kremalı Buzlanma

malzemeler

• 4 ons krem ​​peynir, yumuşatılmış
• 2 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış
• 1 çay kaşığı vanilya
• 2 bardak pudra şekeri

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir kapta, krem ​​peynir ve tereyağını orta ile yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile yumuşayana kadar çırpın. Vanilyada yendi. Yavaş yavaş pudra haline gelinceye kadar pudra şekeri ekleyin.