İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
En az 1 fincan ölçmek için limonlardan yeterince sıkın (9 veya 10 limona ihtiyacınız olmalıdır). Sulu limonları atın.
-
Kalan limonlardan 5'inin köklerini çıkarın. Büyük bir tencerede 5 limonu kaynatın. Maşa kullanarak limonları sudan çıkarın. Limonları kağıt havluyla kurulayın.
-
Çiçeğin bitiminden sap uçlarının 1/2-inç'ine kadar kesin, her bir limonu çeyrek doğrayın (çeyrekleri bağlı tutun). Kaşık yaklaşık 2 yemek kaşığı. Tuzun her limonun ortasına dökülmesi. Bütün limonları tekrar monte etmek için bir araya getirin. Sterilize edilmiş 1-qt'de. konserve kavanoz veya başka bir kavanoz, tuzlu limonları sıkıca paketleyerek limonların bazılarının suyunu salmasını sağlamak için bastırın. Kalan tuzu kavanozun üzerine limonun üzerine serpin. Limonları örtecek kadar limon suyunu kavanozun içine dökün.
-
Sıkıca kaplayın ve servis yapmadan önce en az 3 hafta soğutun, tuz çözülene kadar günde bir kez kavanoz sallayın. Onları tamamen suyla kaplı tutmak için limonların üzerine bastırın. Buzdolabında 6 aya kadar saklayın.
-
Kullanmak için, limonları kavanozdan çıkarın. Limonları soğuk suyla durulayın. Limon pullarını ve beyaz kısımları soyun ve çıkarın. Limon kabuğunu doğrayın; istediğiniz gibi tariflerde kullanın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 3 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 13 mg sodyum, 1 g karbonhidrat, 1 g lif, 0 g şeker, 0 g protein.
