Hızlı tavuk köstebek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 orta boy tavuk göğsü yarısı (toplamda yaklaşık 2-1 / 4 pound)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya yemeklik yağ
• 1 küçük soğan, doğranmış
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1, çay kaşığı biber tozu
• 1 çay kaşığı susam
• Eas çay kaşığı kimyon
• ¼ çay kaşığı tarçın
• Po çay kaşığı tuz
• 1 küçük domates, doğranmış
• 1 tomatilla, soyulmuş ve takozlar halinde kesilmiş veya 1 küçük domates, doğranmış
• ½ fincan tavuk suyu
• ½ fincan domates sosu
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 2 çay kaşığı şekersiz kakao tozu
• birkaç çizgi şişe acı biber sosu
• Sıcak pişmiş pirinç
• Kızarmış kabak çekirdeği veya şerit halinde badem (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Deri tavuk. Büyük bir tavada tavuğu sıcak ateşte orta ateşte yaklaşık 10 dakika veya tavuk hafifçe kızarana kadar eşit şekilde kahverengiye dönün. Soğan, sarımsak, biber tozu, susam, tuz, kimyon ve tarçın ekleyin. Pişirilir ve 30 saniye karıştırılır.

• Adım 2

  Domates, tomatilla, tavuk suyu, domates sosu, kuru üzüm, kakao tozu ve acı biber sosu ilave edin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Yaklaşık 15 dakika ya da tavuk yumuşayana ve artık pembe olmayana kadar kaynamaya bırakın. Oluklu bir kaşık kullanarak tavuğu çıkarın. İstenilen kıvamı azaltmak için sosu kaynatın (4-5 dakika).

• Aşama 3

  Servis yapmak için, sosu tavuk ve pilavın üzerine kaşıkla servis edin. İsterseniz kabak çekirdeği veya badem serpin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 367 kalori, (2 g doymuş yağ, 76 mg kolesterol, 543 mg sodyum, 37 g karbonhidrat, 33 g protein.