Balkabağı latte kahve kek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 5 yumurta
• 2 çay kaşığı hazır espresso kahve tozu veya hazır kahve granülleri
• 1 8 ons paket krem ​​peynir, yumuşatılmış
• ⅔ bardak şeker
• 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı vanilya
• 3 su bardağı çok amaçlı un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kabak pasta baharat
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• Butter fincan tereyağı, yumuşatılmış
• 1 ½ bardak şeker
• ⅔ fincan konserve kabak
• 1 su bardağı ayran veya ekşi süt *
• 1 tarif Streusel
• 1 tarif Kahve Çiseleme

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 350 derece F'ye getirin. 13x9x2 inç fırın tavasını yağlayın; bir kenara koymak. Küçük bir kapta iki yumurta ve espresso tozunu karıştırın; bir kenara koymak. Orta boy bir kapta, kabarcaya kadar orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile krem ​​peynir çırpın. 2/3 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı un ve vanilyayı pürüzsüz hale getirin. Yumurta-espresso karışımında çırpın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Orta bir kapta 3 su bardağı un, kabartma tozu, balkabağı keki baharatı, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kenara koyun.

• Aşama 3

  Büyük bir kapta, elektrikli bir karıştırıcı ile tereyağını orta hızda 30 saniye çırpın; yavaş yavaş kabarık kadar çırparak, 1-1 / 2 bardak şeker ekleyin. Kalan üç yumurtayı, birer birer ekleyin, her eklemeden sonra iyice çırpın. Balkabağında çırp. Alternatif olarak un karışımını ve ayranı balkabağı karışımına ekleyin, birleştirilene kadar her eklemeden sonra çırpın. Meyilli yarısını hazırlanan pişirme tavasına yayın. Krem peynir karışımı yarısı meyilli üstüne küçük kaşıklarla kaşık. Kalan meyilli kaşığı ilave edin; krem peynir karışımı üzerine dikkatlice yayınız. Kalan krem ​​peynir karışımından kaşıkla doldurun. Bir bıçakla, meyilli mermer için girdap. Kahve Streusel ile serpin.

• 4. adım

  Önceden ısıtılmış fırında 45 ila 50 dakika boyunca veya merkeze yakın yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Bir tencerede tavada 45 dakika soğutun. Bir dantelli desen kahve kek üzerine kaşık kahve Çiseleme. Tel rafta tamamen soğutun.

İpuçları

Belirtildiği şekilde hazırlanın. Pişmiş pastayı tamamen soğutun, ancak kahve kekinin üzerine kaşıkla gezdirmeyin. Folyo sarın; plastik ambalajın üzerine sarın. 3 aya kadar dondurun. Gece boyunca buzdolabında çözün. Coffee Drizzle ile servis yapmak için.

İpuçları

1 su bardağı ekşi süt yapmak için, 1 ölçü kaşığı limon suyunu veya sirkeyi bir bardak ölçme kabına yerleştirin. 1 bardak toplam sıvı yapmak için yeterli süt ekleyin; karıştırın. Kullanmadan önce 5 dakika bekletin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 574 kalori, (12 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 140 mg kolesterol, 408 mg sodyum, 89 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 58 g şeker, 9 g protein.

---

Kahve Çiseleme

malzemeler

• 1 bardak pudra şekeri
• 1 çay kaşığı açık renkli mısır şurubu
• 1 - 2 yemek kaşığı soğutulmuş Espresso veya koyu kahve

Talimatlar

Kahve Çiseleme:

• Aşama 1

  Küçük bir kapta, pudra şekeri ve mısır şurubunu karıştırın. Çiseleyen kıvamı elde etmek için yeterince soğutulmuş espresso veya koyu kahve (1 ila 2 yemek kaşığı) karıştırın.

---

Streusel

malzemeler

• ½ fincan kahverengi şeker dolgulu
• ⅓ fincan yulaf haddelenmiş
• ¼ fincan çok amaçlı un
• Eas çay kaşığı kabak pasta baharat
• Butter fincan tereyağı, soğuk

Talimatlar

Streusel:

• Aşama 1

  Orta boy bir kapta kahverengi şeker, yulaf ezmesi, un ve balkabağı turtası baharatını birleştirin. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, parçalanana kadar tereyağını kesin.