Domuz eti cassoulet | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ fincan doğranmış soğan
• ½ fincan doğranmış havuç
• ½ fincan ince dilimlenmiş kereviz
• 1 pound domuz bonfile, kesilmiş ve 1 inç parçalar halinde kesilmiş
• 6 ons hindi sosis, ince dilimlenmiş
• 2 15 ons teneke, tuz ilave edilmemiş büyük Kuzey fasulyesi, durulanmış ve süzülmüş
• ⅔ fincan doğranmış roma domates
• Reduced bardak azaltılmış sodyum tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatları, ezilmiş
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Büyük bir tavada orta ateşte kızgın yağ. Sonraki üç malzemeyi ekleyin (kereviz yoluyla); ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin. Domuz eti ve sosis ekleyin; 5 dakika daha pişirin veya kızarana kadar pişirin.

• Adım 2

  Orta bir kapta fasulyelerin yarısını ezin. Kalan fasulyeleri ve sonraki dört malzemeyi karıştırın (İtalyan baharatları ile). Et karışımına ilave edin. 2 litrelik kare veya dikdörtgen bir fırın tepsisine aktarın.

• Aşama 3

  Fırında, kapalı, 25 dakika veya domuz eti yumuşayana kadar. Maydanoz serpin. Tatmak için mevsim.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 278 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 64 mg kolesterol, 530 mg sodyum, 26 g karbonhidrat, 9 g elyaf, 4 g şeker, 26 g protein.