Benim kendi makarna fırında | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 8 ons kurutulmuş penne
• 1 14 ons bütün, İtalyan tarzı domatesleri çiğnenebilir
• O 6 ons (1/3 bardak) İtalyan usulü salça
• ¼ bardak domates suyu
• Po çay kaşığı şeker
• Eas çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş veya taze çay kaşığı 2 çay kaşığı
• Eas çay kaşığı karabiber
• 1 kilo yağsız kıyma
• ½ fincan doğranmış soğan (1 orta)
• ¼ fincan dilimlenmiş çekirdeksiz zeytin
• ½ fincan rendelenmiş yağ azaltılmış mozzarella peyniri (2 ons)

Talimatlar

• Aşama 1

  Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin. Tahliye; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Bu arada, bir blender kabında veya mutfak robotu kasesinde, unrained domates, salça, domates suyu, şeker, kurutulmuş kekik (kullanılıyorsa) ve karabiber birleştirilir. Pürüzsüz hale gelinceye kadar örtün ve karıştırın veya işlem yapın. Kenara koyun.

• Aşama 3

  Büyük bir tavada etleri kızarana dek orta-yüksek ateşte biftek ve soğan pişirin. Yağını boşaltın. Domates karışımında karıştırın. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Simmer, 10 dakika boyunca kapalı. Makarna, taze kekik (kullanılıyorsa) ve zeytinyağı ilave edin.

• 4. adım

  Makarna karışımını altı ila 12 ons güveç arasında bölün. Pişirilir, 375 derece F fırında 15 dakika bekletilir. (Veya bütün makarna karışımlarını 2 litrelik güveçte kaşıkla karıştırın. 30 dakika kapalı olarak pişirin.) Mozzarella peyniri serpin. Fırında pişmiş, yaklaşık 5 dakika kadar ya da peynir eriyene kadar pişirin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 330 kalori, (4 g doymuş yağ, 51 mg kolesterol, 442 mg sodyum, 36 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 22 g protein.