Pekmez sırlı domuz eti bonfile | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¼ fincan ince doğranmış jambon veya 2 dilim pastırma, kaba kıyılmış
• 2 9 ons paket dondurulmuş kesilmiş yeşil fasulye
• ½ fincan doğranmış soğan
• ¾ bardak su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 12 ons domuz bonfile, 1/2 inç kalınlığında dilimler halinde kesin (11 ila 12 dilim)
• ½ bardak portakal suyu
• 3 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay kaşığı mısır nişastası
• Po çay kaşığı tuz
• Po çay kaşığı biber
• Buharda pişmiş ıspanak veya şalgam (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada gevrek kadar prosciutto veya pastırma orta ateşte pişirin; boşaltın ve bir kenara koyun. Aynı tavada fasulye paket yönlerine göre 3/4 bardak suda yeşil fasulye ve soğan pişirin. Tahliye fasulye karışımı; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Aynı tavada, orta-yüksek ateşte kızgın yağ. Domuz eti bonfile dilimleri ekleyin; 4 ila 5 dakika kadar pişirin ya da ortada zar zor pembeleşinceye kadar pişirin.

• Aşama 3

  Bu arada, küçük bir kasede portakal suyu, melas, mısır nişastası, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavada et ekleyin. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Pişirin ve yaklaşık 2 dakika daha karıştırın. Fasulye karışımını tavada karışıma ilave edin; ısıtmak.

• 4. adım

  İstenirse, buğulanmış ıspanakla servis yapın. Prosciutto veya pastırma ile en iyi bireysel porsiyon. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 324 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 52 mg kolesterol, 460 mg sodyum, 38 g karbonhidrat, 7 g elyaf, 16 g şeker, 29 g protein.