İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Krem peynir ve yumurtaların oda sıcaklığında 30 dakika bekletilmesini sağlayın. Yirmi dört ila otuz 2-1 / 2-inç çörek fincanlarını pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın. Büyük bir karıştırma kabında un, 1-1 / 2 su bardağı şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve 1/2 çay kaşığı tuzu birleştirin. Kenara koyun.
-
Ön ısıtma fırını 350 derece F.'ye getirin. Orta karıştırma kabında, krem peynir ve 1/4 bardak şekeri birleştirene kadar orta yüksek hızda elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Yumurtalardan, espresso tozundan ve kısa tuzdan birinde çırpın. Erimiş çikolatayı karıştırın. Kenara koyun.
-
Un karışımına püresi muz, ayran, kısalma ve vanilya ekleyin; Kombine kadar elektrikli karıştırıcı ile düşük hızda çırpın. Kalan iki yumurtayı ekleyin; birleştirilene kadar orta hızda vurun (meyilli çırpıcılara tırmanabilir).
-
Her hazırlanan çörek fincan içine meyilli yuvarlak bir çorba kaşığı Kaşık. Her çörek bardağı krem peynir karışımı yuvarlak bir çay kaşığı bırakın. Kalan meyilli krem peynir karışımı üzerine çörek bardaklarla doldurun, her üçte ikisini üçte birine kadar doldurun.
-
18 ila 20 dakika pişirin ya da merkezlere yerleştirilmiş tahtadan bir kürdan temiz çıkana kadar. 5 dakika boyunca tel raflarda çörek bardaklarda serin kek. Kekleri kek kaplarından çıkarın. Tel raflarda tamamen soğutun.
-
Her kekin üzerine bir girdap Muz Tereyağı Sırlı dondurma. İsterseniz, her keki bir muz dilimi ile doldurun. Kakao tozu ile toz. 24 - 30 (2-1 / 2-inç) yapar
Mini Cupcakes:
Yetmiş iki 1-3 / 4-inç çörek fincanını pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın. Her hazırlanan çörek fincan içine meyilli yuvarlak bir çay kaşığı Kaşık. Her çörek bardağı krem peynir karışımı 1 seviye çay kaşığı bırakın. Her çörek bardağı içinde krem peynir karışımı üzerine bir hamur dollop kaşığı (krem peynir karışımı tamamen örtülmeyecektir). 12 ila 14 dakika pişirin ya da merkeze takılı bir kürdan temiz çıkana kadar. 5 dakika boyunca tel raflarda çörek bardaklarda serin kek. Kekleri kek kaplarından çıkarın. Tel raflarda tamamen soğutun. Yukarıda belirtildiği gibi don. 72 kek yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 364 kalori, (6 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 47 mg kolesterol, 205 mg sodyum, 61 g karbonhidrat, 1 g lif, 50 g şeker, 3 g protein.Muz Tereyağı Sırlı
malzemeler
Talimatlar
-
Tereyağı oda sıcaklığında 30 dakika bekletin. Bir orta karıştırma kabında tereyağını orta dereceye kadar elektrikli bir karıştırıcı ile pürüzsüz hale getirin. Muzu yen. Yavaş yavaş, çırpılmış pudra şekeri 3 bardak ekleyin. Süt ve vanilyayı çırpın. Buzlanma boru kıvamına gelinceye kadar kalan pudra şekeri yavaş yavaş çırpın.
