Yeşil fasulye ile mini italyan somunları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 1 su bardağı makarna sosu alındı
• ½ fincan ince kuru ekmek kırıntısı
• ¼ fincan taze fesleğen yaprağı (iri kabarık büyük yapraklar)
• Po çay kaşığı tuz
• 1 kilo yağsız kıyma
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri (4 ons)
• 12 ons taze yeşil fasulye, kesilmiş
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Ezilmiş kırmızı biber (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Önceden ısıtılmış fırında 450 derece F. Büyük bir kapta yumurta, 1/2 fincan makarna sosu, ekmek kırıntısı, fesleğen 2 yemek kaşığı ve tuz birleştirilir. Kıyma ve 1/2 bardak peynir ekleyin; iyice karıştırın.

• Adım 2

  Et karışımını dört parçaya bölün. Her kısmı 5-1 / 2x2-inç oval bir somun olarak biçimlendirin. 15x10x1 inç fırın tepsisine yerleştirin. Kalan 1/2 su bardağı makarna sosu ve kalan 1/2 su bardağı peynir ile en iyi somun. Yaklaşık 15 dakika pişirin veya bir anlık okuma termometresi 160 derece F kaydettirene kadar

• Aşama 3

  Bu arada orta boy bir tencerede 10 dakika boyunca kaynar tuzlu suda az miktarda yeşil fasulye pişirin; boşaltın. Fasulyeleri sıcak tencereye koyun. Yağ ekleyin ve istenirse ezilmiş kırmızı biber; ceketini hafifçe fırlat. Yeşil fasulye ile et somunları servis yapın. Kalan fesleğen serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 496 kalori, (12 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 13 g tekli doymamış yağ), 145 mg kolesterol, 742 mg sodyum, 25 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 8 g şeker, 34 g protein.