İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir karıştırma kabında un, maya ve tuzu 1-1 / 4 bardak karıştırın; ılık su ve yağ ekleyin. Kase sürekli yanlarını kazıyarak, 30 saniye boyunca düşük hızda bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın. 3 dakika boyunca yüksek hızda çırpın. Tahta bir kaşık kullanarak, kalan unu olabildiğince karıştırın.
-
Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yerleştirin. Kalan unu, pürüzsüz ve elastik (ortalama 6 ila 8 dakika) orta sertlikte bir hamur elde etmek için yeterince yoğurun. Hamuru ikiye bölün. Örtün ve 10 dakika dinlendirin.
-
Bu arada, fırını 425 ° F'ye ısıtın. İki fırın tepsisini yağlayın ve istenirse mısır unu serpin; bir kenara koymak. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamurun her bir kısmını 12 inçlik bir daireye döndürün. Hazırlanan fırın tepsisine aktarın. Kenarları hafifçe biriktirin; çatallı hendek dipleri. Yükselmesine izin verme. 8 dakika kadar pişirin veya hafifçe kızarana kadar. Tel raflara transfer; güzel.
-
Her kabuğu bir tepsiye veya tepsiye yerleştirin. İnce bir katmana yayılan Quick Pizza Sos ile üst. Peynir serpin ve biberli ile üst. Pizzaları yaklaşık 1 saat veya sert olana kadar tepsilerde dondurun. Dondurucu torbalarına aktarma; kapatın ve 3 aya kadar dondurun.
-
Servis yapmak için fırını 400 ° F'ye ısıtın. Donmuş pizzaları fırın tepsisine yerleştirin. 13 ila 15 dakika boyunca veya pizzalar ısıtılana ve peynir altın olana kadar pişirin. Her pizzayı 8 kamaya kesin.
Sebze Pizza:
Belirtilmediği gibi hazırlamayın, biberli biber hariç ve doğranmış soğan, dilimlenmiş taze mantar, dilimlenmiş zeytin, doğranmış tatlı biber ve / veya doğranmış domates gibi 3 su bardağı karışık sebze ekleyin. Porsiyonda beslenme: 142 kalori, 6 g protein, 18 g karbonhidrat 5 g toplam yağ (2 g doymuş yağ), 9 mg kolesterol, 1 g lif, 1 g toplam şeker, % 4 A Vitamini, % 10 C Vitamini, 258 mg sodyum, % 12 kalsiyum, % 6 demir
Meksika usulü pizza:
Taco Pizza: Çabuk Pizza Sosu yerine kullanılan salsa hariç; 1 kiloluk kıyma, karabiber için pişirilmiş ve süzülmüş; ve mozzarella peyniri için rendelenmiş çedar peyniri. Pişirilmiş ve süzülmüş kıyılmış bifteğe 1/2 su bardağı salsa ilave edin. Belirtildiği şekilde devam edin. 1 1/2 su bardağı kıyılmış marul, 1 su bardağı kıyılmış domates ve 1/2 su bardağı kabaca ezilmiş tortilla cipsi ile servis yapın. Porsiyon başına beslenme: 233 kalori, 11 g protein, 18 g karbonhidrat, 13 g toplam yağ (5 g sat. Yağ), 35 mg kolesterol, 1 g lif, 1 g toplam şeker, % 14 A Vitamini, % 7 C Vitamini, 284 mg sodyum, % 11 kalsiyum, % 9 demir
Dilim Tarafından:
İstenildiği gibi hazırlayın, kabuğun bir kez pişirilip sosla kapatılmasından önce, ancak kabarmadan önce dört dilime bölün. Üst kısımları peynir ve biberli ile sıkın. Her dilimi plastik sargıya sarın ve bir dilim kutuya veya dondurucu torbasına yerleştirin; kapatın ve 3 aya kadar dondurun. Servis yapmak için fırını 400 ° F'ye ısıtın. İstenen sayıda dilimi açın ve bir parşömen kağıdı kaplı fırın tepsisine yerleştirin. 13 ila 15 dakika pişirin ya da ısıtılıncaya kadar peynir altın rengindedir.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 145 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 12 mg kolesterol, 276 mg sodyum, 16 g karbonhidrat, 1 g lif, 1 g şeker, 6 g protein.
