Limonlu meyveli kek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı çok amaçlı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1, çay kaşığı kabartma tozu
• ⅓ fincan tereyağı (yerine)
• 1 hafifçe dövülmüş yumurta
• ⅓ bardak yarım buçuk, hafif krema veya süt
• 2 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• 1 hafifçe dövülmüş yumurta akı
• 2 yemek kaşığı kaba şeker veya toz şeker
• 3 bardak dilimlenmiş taze çilek
• 1 su bardağı taze kırmızı ahududu
• ⅓ fincan toz şeker
• 3 yemek kaşığı Grand Marnier veya portakal suyu
• 4 çay kaşığı taze nane çırpılmış
• ½ fincan çırpılmış krema, çırpılmış
• Çırpılmış taze nane (isteğe bağlı)

Talimatlar

shortcakes:

• Aşama 1

  Kurabiye için un, 2 yemek kaşığı şeker ve kabartma tozunu karıştırın. Karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar bir hamur karıştırıcı ile tereyağını kesin. Kuru karışımın merkezinde bir kuyu yapın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Yumurtayı karıştırın; yarı yarıya hafif krema veya süt; ve küçük bir karıştırma kabında limon kabuğu. Kuru karışıma bir kerede yumurta karışımı ekleyin; nemlenene kadar karıştırın.

• Aşama 3

  Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yerleştirin. Yavaşça 10 ila 12 vuruş veya hamur neredeyse pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun. Pat 6 inç kareye hamur. Kareyi unlanmış bir bıçakla dokuz adet 2 inç kareye kesin; Her kareyi çapraz olarak ikiye böldüm.

• 4. adım

  Üçgenleri yağsız fırın tepsisine yerleştirin. Üstleri çırpılmış yumurta akı ile fırçalayın; hafifçe kaba şeker veya toz şeker serpin. 450 derecelik bir F fırında 8 ila 10 dakika veya altın olana kadar pişirin. Kurabiye üçgenlerini fırın tepsisinden çıkarın ve tel raflarda soğutun.

Süsleme:

• Aşama 1

  Bu arada, çilekleri, ahududuları, 1/3 su bardağı şekeri, Grand Marnier veya portakal suyunu ve 4 çay kaşığı büyük bir karıştırma kabında nane çırpın. Örtün ve 1 saat kadar soğutun.

• Adım 2

  Her porsiyon için, tatlı bir tabağa kaşık berry karışımı. Berry karışımı üzerine üç kurabiye üçgenleri yerleştirin. Krem şanti ile doldurun ve istenirse ilave nane ile süsleyin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 431 kalori, (12 g doymuş yağ, 95 mg kolesterol, 228 mg sodyum, 55 g karbonhidrat, 4 g fiber, 6 g protein.