Endonezya usulü sığır eti ve pirinç kaseleri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
• 1 13.5 ons şekersiz hindistan cevizi sütü olabilir
• 1 tarçın çubuğu
• Eas çay kaşığı taze rendelenmiş küçük hindistan cevizi
• Eas çay kaşığı karanfil
• 1 kilo yağsız kıyma
• Sıcak pişmiş pirinç
• 1 küçük salatalık, dilimlenmiş
• ¼ baş yeşil lahana, ince dilimlenmiş
• 1 arpacık, ince dilimlenmiş
• 1 şili biber, ince dilimlenmiş (isteğe bağlı)
• Taze kişniş dal
• 2 limon, yarıya

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada ısı köri orta-yüksek ısı üzerine yapıştırın, birkaç saniye karıştırarak veya kokulu kadar. Hindistan cevizi sütü, tarçın çubuğu, küçük hindistan cevizi ve karanfil ekleyin; birleştirmek için karıştırın. Sığır eti ekleyin; sığır eti daha küçük parçalara ayırmak için spatula kullanın Kaynamaya getirin. Ara sıra karıştırarak 5-7 dakika veya sığır eti pişene kadar pişirin. Isıyı azaltın. Simmer, ortaya çıkarılmış, ara sıra karıştırarak, 25 ila 30 dakika daha. Ateşten alın; tarçın çubuğu atın.

• Adım 2

  Et karışımı pirinç üzerine servis edilir. Salatalık dilimleri, lahana, arpacık soğanı, şili ve kişniş; Yiyeceklerin üzerine kireç sıkın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 506 kalori, (19 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 74 mg kolesterol, 393 mg sodyum, 34 g karbonhidrat, 3 g lif, 3 g şeker, 27 g protein.