Yaz (ve muhtemelen her mevsim, fakat özellikle yaz mevsiminde) dondurma ile ilgilidir. Tamam, belki dondurma ve rosé. Çocukken özlediğin dondurmayı hatırlıyor musun? Squishy Neapolitan dondurmalı sandviç, kırmızı ve mavi Spiderman şeklindeki buz, gözler için sakızlarla açılır. Ve, bizim gibi bir şey iseniz, muhtemelen klasik Chipwich-çikolata vanilyalı çikolatalı vanilyalı dondurmayı yerken bol bol yazlar geçirdiniz ve iki çikolatalı kurabiyeler arasında doldurdunuz. 2011'de Chipwich mağazalardan kayboldu. Bir yaz sürprizi için hazır olun: Sonunda bir geri dönüş yapıyor.
Eminim hepsi size geri dönecektir: Çimlerde dolanıp geçen saatlerde verandasında oturup, vanilyalı dondurma, kolunuzu aşağı sürükleyip hafif bir yumuşak bisküvinin içine bir ısırık alarak - süper soğuk dondurmanın mükemmel kontrastı . Bu yaz bu duyguyu yeniden yaratabileceksiniz - yani Kuzeydoğu’da yaşıyorsanız. Original Chipwich yalnızca Philadelphia'dan Boston'a kadar marketlerde satışa sunulacak. Chipwiches 1981’de New York’ta ilk kez sahneye çıktığından, bölgeye geri döneceklerini ifade ediyor.
- Satın almak yerine DIY mi tercih edersin? Bu 23 karşı konulmaz dondurma işleminin hepsini kendi mutfağınızda yapabilirsiniz.
Ellerini alabildiğin kadar mükemmel, dondurulmuş muamele etmek için yeterince şanslı olanlar için, bu yıl tatlıya ne koyacağına karar vermede muhtemelen daha kolay bir zamanın olacak. Bir düşünün: Şu anda birçok yeni dondurma çeşidi var, aslında neyin iyi olduğunu bulmak zorlaşıyor. Taylor jambonu dondurması (gerçekten), Sour Patch Kids dondurması, hatta Carolina Reaper dondurması. Tüm bu yeni lezzetler modaya uygun olabilir, ancak Chipwich gibi klasiklerin kalbimizde her zaman özel bir yeri olacak.
Daha da iyisi, bu sefer, Chipwich dondurmalı sandviçlerinin tüm doğal çerezler ve birinci sınıf vanilyalı dondurmalar ile hazırlanmalarını vaat ediyor. Ama bahse girerim, kurabiyelerin nereden geldiğinin önemi yok.
Ve Kuzeydoğu'da yaşamayan ve eğlenceye katılmak isteyen herkes için? İşte şimdiye kadarki en iyi altı dondurmalı sandviç tarifimiz için Food & Wine'ın seçtikleri.
Bu yazı ilk olarak foodandwine.com sitesinde yayınlanmıştır.
- Bonus: Bu 7 no-churn dondurma tarifinin oluşturulması inanılmaz derecede kolaydır.
