Göksel koku ve duyular için lavanta nasıl yetiştirilir | daha iyi evler ve bahçeler

Fransa'nın Provence kentindeki lavanta tarlalarının fotoğraflarını gördüğünüzde ilk bakışta aşktır. Ancak lavanta çiçekleri yetiştirmek ancak bahçe toprağınızı, konumunuzu ve ikliminizi analiz ettiğinizde kolaydır.

Lavanta ile başarı için, bu bileşenlerin her birini inceleyelim.

İyi Drene Alkali Topraklarda Bitki Lavanta

Çoğu bitki, suyun içinden kolayca geçmesini sağlayan, iyi drene toprakta en iyi şekilde yetişir. Lavanta, iyi drenaj ihtiyacında en belirgin olabilir!

Lavanta kökleri nefes almak ve büyümek için toprak parçacıkları arasında birçok boşluğa ihtiyaç duyar, bu nedenle kumlu ya da kayalık toprağa çok uygundur. Bahçenizde nemi tutan ağır killi toprak varsa, lavanta kökleri basitçe çürür ve ölür. Daha iyi bir toprak yapısı oluşturmak için, ilk 4 ila 8 inç'e bol miktarda organik malzeme ekleyebilirsiniz.

Birçok ticari lavanta yetiştiricisi, ev bahçesi için ödünç alınabilen bir teknik olan drenajı geliştirmek için yükseltilmiş yataklar kullanır.

12-inç derinliğinde bir çukur kazarak toprak drenajınızı test edin. Deliği suyla doldurun. 30 dakika içinde tamamen boşalmazsa, toprağınızın drenaj sorunları vardır. Çok daha hızlı akan bir delik, iyi drene olmuş toprağı gösterir.

Toprak pH'ı da bir faktördür. Lavanta, alkali toprakta pH 6.4 ila 8.2 arasında en iyi şekilde büyür. Toprağınızı test edin (yardım için yerel Kooperatif Uzatma Servisi'ne dönün).

Lavanta Bitkileri Havaya ve Güneşe İhtiyacı Var

Daima tam güneş altında lavanta yetiştirin - günde en az sekiz ila 10 saat doğrudan güneş ışığı alan yerlerde.

Sıcak, kuru iklimler lavanta yetiştirmek için idealdir. Her bir lavanta iyi hava sirkülasyonu sağlamak için bol miktarda alan verin. Boşluk, ne tür yetiştirdiğinize ve türünüzün ne kadar büyük olduğuna bağlı olarak değişir. Bitkiler büyüdükçe, bitkiler arasında daha fazla alana ihtiyaç duyulur. Özellikle yüksek nemli alanlarda, hava sirkülasyonu lavanta bitkilerini mutlu etmenin anahtarıdır.

Lavanta sıcağı seviyor olsa da, aşırı ısı da bitkinin büyümesine ve çiçek açmasına neden olabilir. Lavanta kurulduktan sonra kuraklığa dayanıklıdır, ancak sıcak bölgelerde yetiştirildiğinde fazladan suya ihtiyaç duyar.

İklim ve Lavanta Bakımı

Lavanta, kışların ılıman olduğu Akdeniz bölgesine özgü bir çalılıktır (lavanta çalısı değil). Soğuk bir iklimde, USDA Zone 4 veya daha soğuk bir bölgede yaşıyorsanız, en zor çeşitleri seçip kışa karşı koruma sağlamadığınız sürece lavanta bitkileri bir sonraki baharda geri büyümeyebilir.

Kar örtüsü, ihale tesisleri için en iyi yalıtkanlardan biridir. Güvenilir miktarda karınız yoksa, lavanta bitkilerini kuru yapraklarla örtün veya kurutma rüzgarları ve buzdan korumak için çuvalla kaplanmış samanla kaplayın. Toprağın ısınmasını ve bitkilere iyi hava sirkülasyonu sağlamasını sağlamak için kaplamayı erken ilkbaharda çıkarın.

Konteynerlerde Büyüyen Lavanta

Kuzey iklimlerindeki bahçıvanlar veya çok az bahçe alanı olan saksılarda lavanta yetiştirmek isteyebilirler. Kök topundan sadece biraz daha büyük bir drenaj deliği olan bir kap seçin. Kil kaplar daha iyi hava sirkülasyonu sağlar ve plastik veya seramik kaplardan daha hızlı kurur.

Büyüyen kaktüs veya sulu meyveler için derecelendirilmiş olanlar gibi iyi drene edilmiş topraksız bir saksı ortamı içerisinde bitki. Su az miktarda ancak bitkilerin tamamen kurumasına izin vermeyin. Tencerenin altında bir daire kullanıyorsanız, daima fazla suyu boşaltın.

Saksıları tam güneşte tutun, ancak bir evin içindeki ışık miktarının asla büyümeyi veya lavanta çiçeklerini teşvik etmek için yeterli olmayabileceğini kabul edin.

Lavanta Çeşitleri

Birçok tür ve yüzlerce lavanta çeşidi vardır.

İngiliz lavanta ( Lavendula angustifolia ) aralarından seçim yapabileceğiniz onlarca çeşit ile en zorlardan biri olarak kabul edilir. Bulunması kolay İngiliz lavantaları 'Munstead' ve 'Hidcote' içerir. Yazları ılık olan yerlerde iyi büyürler.

Lavandin ( Lavandula x intermedia ), İngilizce (veya gerçek) lavanta ile baş lavanta ( Lavendula latifolia ) arasındaki geçiştir . Lavandin, genellikle Bölge 5'e eşit derecede dayanıklıdır. Daha büyük çiçek başak boyutu nedeniyle, bu tür lavanta, genellikle uçucu yağlar için ticari olarak büyütülür. Pennsylvania'daki Peace Tree Farm'ın 2012 tanıtımı olan 'Phenomenal', olağanüstü kış yaşamı için övgüyle karşılandı.

İspanyol lavanta ( Lavandula stoechas ) sıcak gri iklimlerde (Bölge 7'ye kadar), büyük gri-yeşil yaprakları ve sağlam, silindirik bir çiçek kafasıyla iyi çalışır. Bunlar genellikle çiçek açan ilk lavantalardır.

Tohumdan Büyüyen Lavanta

Lavanta tohumdan yetiştirilebilir, ancak kesme için yeteri kadar büyük bir boyuta dönüşmesi üç yıl kadar sürer.

Sadece çimlenmesi iki ila dört hafta sürdüğü için, iç mekanlarda tohumlara başlamak iyi bir fikirdir. Sadece bir tohum başlangıç ​​saksı karışımı ile kaplı, ancak 1 inç aralığındaki lavanta tohumları bitki ve kabı nemli tutun ancak ılık (65 ila 70 derece F) bir yerde suya batırmayın.

Bitkiler 2 ila 3 inç yüksekliğe ulaştığında lavanta fideleri, aldıkları ışık miktarını yavaşça artırarak yavaşça dış mekan koşullarına adapte edilmelidir. Bir kez "sertleştikten" sonra, onları açık havada güneşli, iyi drene olmuş topraklara yerleştirin.

Lavantaların çoğu, özellikle lavandin, tohumlar yerine kesimlerden başlar. Lavandinler iki türün haçları oldukları için, tohum atmazlar ya da koydukları tohumlar sterildir.

Budama lavanta

Lavanta, uygun budama ile en iyi şekilde büyür.

İlk çiçeklenmeden sonra, deadheading (harcanan çiçek sapının çıkarılması) bazı bitkileri yeniden açmaya teşvik edebilir. Bu zamanda bitkiyi hafifçe şekillendirebilirsiniz, ancak bir sonraki yayına kadar büyük budamalara devam edin.

Lavanta bitkileri budamak için baharda büyümeye başlayana kadar bekleyin. Bitkinin yaklaşık üçte birine kadar budamak; o kadar sert keserseniz, sadece odunsu sapların ortaya çıkması durumunda, bitki ölebilir.

En iyi bakımla bile, lavanta bitkilerinin kısa ömürlü olduğunu ve en fazla 10 ila 15 yıl sürdüğünü kabul edin.

Lavanta nasıl kuru

Lavanta taze buketleri kesmek için harika ama kurutulmuş bir çiçek kadar eşit derecede iyi - ve yapmak çok kolay. Sapları olabildiğince uzağa doğru çekerek, sapları doruğa açmadan hemen önce kesin.

İsterseniz potpuri olarak kaydederek her bir sap boyunca alt yaprakları çıkarın. Birlikte dörde altı tane sarın, bunları bir ip veya lastik bantla sabitleyin. Çiçekleri karanlık, kuru ve iyi havalandırılan bir alanda aşağıya bakacak şekilde asın. (Güneş ışığına maruz kalmak lavanta çiçeğinin renginin solmasına neden olur.) Neredeyse kuruduklarında, sapları görüntülemek istediğiniz miktara toparlayın. Kurutmak için çok fazla gövdeyi birlikte gruplandırırsanız, kümenin dış kısmı kurur, ancak iç kısmı çok nemli ve çürük kalabilir.

Lavanta çiçeklerini kurutmak için, sadece saplarından çıkarın ve serin, karanlık ve kuru bir yerde düz bir yüzeye yerleştirin. Tamamen kuruyan çiçekleri, cam bir kavanoz gibi hava geçirmez bir kapta saklayın.

Mutfak Lavanta Nasıl Kullanılır?

Kurutulmuş lavanta organik olarak yetiştirilmişse, yemek pişirmek için kullanılabilir. Biraz uzun bir yol gidiyor, bu yüzden dikkatli kullanın. Kurutulmuş lavanta bir toz halinde öğütülmüş kek, kek, kek ve hızlı ekmekler için özel bir lezzet ekleyin.

Lavanta, genellikle tavuk veya diğer tuzlu yiyecekleri tatmak için kullanılan, herbes de Provence adı verilen bir karışımın önemli bir parçası olabilir. Herbes de Provence genellikle mercanköşk, kekik, fesleğen, maydanoz, biberiye ve diğer bitkileri çok çeşitli miktarlarda içerir.

Bahçenizde lavanta büyüyen video

Lavanta için bahçıvan kılavuzu