İçindekiler:
Nasıl üzüm yetiştirileceğini keşfedin; üzümden taze bir üzüm almak ve ağzınıza sokmaktan zevk alacaksınız. Güneşten sıcak olan ve meyve suyuyla dolu bir üzümün içine ısırdığınızda, kendi başına büyüyen üzümlere bağlanacaksınız.
Üzüm yetiştirmeyi düşündüğümüzde, sadece kendi Cabernet'inizi yapmak istemeniz durumunda yeşil ya da mor sofralık üzümleri (taze yediğiniz tür), reçel ve reçelleri, kuru üzümleri veya belki de iyi bir şarap üzümünü hayal ediyoruz.
Nasıl başarılı bir şekilde üzüm yetiştirileceğini bilmek bölgeniz için doğru çeşidi seçmek demektir. Üzümler ülkenin hemen her yerinde yetişir (5-9. Bölgeler), ancak yerel sıcak ve kışın soğuk koşullarına uygun birini seçmeniz gerekir. Yerel uzatma ofisiniz, ister masa ister şarap olsun, belli bir çeşidi önerebilir.
Üzüm, yaşadığınız bölge ve yabani ot ve ot içermeyen iyi drene edilmiş topraklar ne olursa olsun gün boyu tam güneşe ihtiyaç duyar - su ve besin maddeleri için rekabet istemezsiniz. İtalyan yamaç bağlarında gördüğünüz tüm resimleri düşünün - amaçlayan budur.
Daha Fazlasını mı Arıyorsunuz? Meyve Yetiştiriciliği Rehberimiz
Dikim üzüm
Erken ilkbaharda üzüm ekimi çeşitleri bulabildiğiniz zaman, üzüm bitkilerini bulabilirsiniz. Siz dikerken, mevcut kökü 6 inç olarak kesin; Bu, besleyici köklerinin gövdeye yakın olarak büyümesini teşvik edecektir. Bir asma kökünün kök sistemi derin büyüyebilir, bu nedenle iyi işlenmiş toprak en iyisidir. Muhtemelen ekim döneminde de budama yapmak zorunda kalacaksınız. Bir kök hariç herkesi budamak ve kök üzerinde tomurcukları aramak; sapı sadece iki tomurcuk haline geri kesin. Yoldasın.
Yemlik Üzüm
Her iki ilk baharda ilk iki veya üç yıl bir azotlu gübre uygulanır. Asmalar olgunlaştıkça bunu yapmak zorunda kalmayabilirsiniz; hepsi gözleminize bağlıdır. Asmalar güçlü ve sağlıklı görünüyor mu? Belki herhangi bir gübre gerekmez.
Budama Üzüm
Dikey bir kafes üzerinde veya baş üstü bir çardak üzerinde eğitilmiş üzümleri nasıl yetiştireceğinizi öğrenin. Bahçenize hangi yöntemin daha iyi uyduğuna karar verebilirsiniz ancak asmaları dikmeden önce desteklerin yerinde olduğundan emin olun. Dikey bir kafes üzerinde, bir önceki yılın büyümesinden elde edilen dallar, kafes veya çit telleri boyunca büyümek üzere seçilir. Sapları boyunca tomurcukları çiçek ve meyve verecek. Tıpkı bir çit gibi, kafes iki veya üç seviyeye sahip olabilir ve merkez sapı bir sonraki seviyeye kadar büyümeye bırakılır.
Üzümlerinizin tepeden sarktığını görmek istiyorsanız, üzüm bağlarını bu şekilde çalıştırabilirsiniz, dalları hala kısaltarak ve metal veya ahşap arboruna tutturmak için birkaç tane seçerek.
En verimli üzümlerin nasıl yetiştirileceği tekniği iyi budama uygulamalarıdır. Budama üzüm ve eğitim teknikleri karmaşık gelebilir, ancak olmaları gerekmez. Her uyuyan mevsimde, geçen yıl yetişen birkaç sapı tutun ve onları tel veya kafes üzerinde eğitin. Muhtemelen onları yerinize uyacak şekilde kısaltmanız gerekecek. Her şeyi eritin. Ne kadar keseceğinizi görmek şok edici, ancak üzümleriniz bundan dolayı daha iyi büyüyecek. Kalan büyümede tomurcukları göreceksiniz; Bu tomurcukların her biri yaprak ve çiçek yetiştiren birkaç filiz üretecektir.
Asmalar üzümleri fazla üretebilir. Bu çok iyi bir durum değil çünkü aşırı üretim düşük kaliteli meyvelere neden oluyor. Bunu, şekilsiz görünen çiçek kümelerini incelterek ve zayıf gelişen meyve kümelerini keserek önleyin.
Hasat üzerine silah atlamayın; üzümleri seçtikten sonra tadında iyileşme olmaz, bu nedenle olgunlaşana kadar bir veya iki tane üzüm örneği alın. Öyleyse çok meşgulüm!
Ödülünü Al: Lezzetli Üzüm ve Armut Pastası
